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2018-04-18
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“友人”生日就决定带他去食他最爱的海鲜作为生日饭。蟹饼，用铁板上的，上菜的时候热辣辣。蟹饼虽不大，但每一口都充满了蟹丝，再配上芥苿沙津酱（应该是），的确很有蟹味（不过食完丰富的海鲜并盘后，就忘记了曾经食过蟹饼，可能是由于并盘当中也有蟹脚。但蟹饼性价比不高，对我来说试一次便可。）五款海鲜并盘，包括青口，扇贝，蚬，翡翠螺，长脚蟹脚，配上卡彊蒜蓉汁，另有三款配菜（无需额外加钱）：薯仔，粟米和德国肠。配菜份量足够，粟米很甜。海鲜份量亦可以，足够二人食。唯一美中不足的是蒜蓉汁的辣度比我想像中强，有点掩盖了海鲜的鲜味（用蒜蓉包来沾酱汁非常惹味）。不过海鲜才是主角，相信柠檬牛油汁更能配搭出海鲜的鲜味。餐厅会为每张枱提供一个铁桶，客人可以把海鲜的壳放进铁桶内。侍应亦会定时更换铁桶，服务不错，环境亦算舒适。短期内会再来，不过只会点海鲜并盘配香草牛油酱，再加蒜蓉包。（“友人”对于是此安排都表示满意）P.S. 记得提前订枱
蟹饼
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蟹饼，用铁板上的，上菜的时候热辣辣。蟹饼虽不大，但每一口都充满了蟹丝，再配上芥苿沙津酱（应该是），的确很有蟹味
（不过食完丰富的海鲜并盘后，就忘记了曾经食过蟹饼，可能是由于并盘当中也有蟹脚。但蟹饼性价比不高，对我来说试一次便可。）
五款海鲜并盘
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五款海鲜并盘，包括青口，扇贝，蚬，翡翠螺，长脚蟹脚，配上卡彊蒜蓉汁，另有三款配菜（无需额外加钱）：薯仔，粟米和德国肠。配菜份量足够，粟米很甜。海鲜份量亦可以，足够二人食。唯一美中不足的是蒜蓉汁的辣度比我想像中强，有点掩盖了海鲜的鲜味（用蒜蓉包来沾酱汁非常惹味）。不过海鲜才是主角，相信柠檬牛油汁更能配搭出海鲜的鲜味。
餐厅会为每张枱提供一个铁桶，客人可以把海鲜的壳放进铁桶内。侍应亦会定时更换铁桶，服务不错，环境亦算舒适。
短期内会再来，不过只会点海鲜并盘配香草牛油酱，再加蒜蓉包。
（“友人”对于是此安排都表示满意）
P.S. 记得提前订枱
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