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2013-10-21
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前阵子，不同的网上团购都掀起一股平价 buffet 潮，完成一番 "research" 之后，我决定到此一试。对于我这类列入"贫穷线以下的草根阶层"，当然要做个精明消费者！ 原来，在ＯＲ中的discount 还比团购网的coupon 来得更实惠，可惜我见网上反应太热烈，已愈５千人买了.... 真是有点 tricky~（￣へ￣）逸东酒店大概位于油麻地和佐敦地铁站之间，幸好巴士在酒店附近有站，下车后步行２分钟便到。上到 Lobby，可见有片环境舒适光猛、楼底高的空间，于是由侍应带位进内，入到去，"一眼望晒"食物区，然后被带入中间有仿竹屏风隔著的位置安顿下来。 虽则满座，亦不感到嘈吵～赞！安顿好了之后，二话不说向冷盘区出发！冷盘: ✦ U.S.A oyster w/ cocktail dressing , lemon wedge 生蚝口感爽嫰，不算是新鲜肥美，但见一路都有refill，过得去✦ Blue mussels 蓝青口较逊，仍见一块块未溶雪的冰，吃落无味，只能靠 cocktail dressing 吊味✦ Sea whelk 海螺新鲜程度一般，口感有嚼劲✦ M
对于我这类列入"贫穷线以下的草根阶层"，当然要做个精明消费者！
原来，在ＯＲ中的discount 还比团购网的coupon 来得更实惠，可惜我见网上反应太热烈，已愈５千人买了....
真是有点 tricky~（￣へ￣）
逸东酒店大概位于油麻地和佐敦地铁站之间，幸好巴士在酒店附近有站，下车后步行２分钟便到。
上到 Lobby，可见有片环境舒适光猛、楼底高的空间，于是由侍应带位进内，入到去，"一眼望晒"食物区，然后被带入中间有仿竹屏风隔著的位置安顿下来。 虽则满座，亦不感到嘈吵～赞！
安顿好了之后，二话不说向冷盘区出发！
冷盘: ✦ U.S.A oyster w/ cocktail dressing , lemon wedge
生蚝口感爽嫰，不算是新鲜肥美，但见一路都有refill，过得去
✦ Blue mussels
蓝青口较逊，仍见一块块未溶雪的冰，吃落无味，只能靠 cocktail dressing 吊味
✦ Sea whelk
海螺新鲜程度一般，口感有嚼劲
✦ Mantis shrimp
濑尿虾亦是麻麻，无什么鲜味，吃一只便够
✦ Smoked Tangini
烟鲛鱼，就是有点咸香没有渣，还可以~
✦ Salad w/ orange,sweet corn french bean
沙律不错~蔬菜新鲜爽脆，而且多配料可选 ，eg bacon bits, bread crouton, parmesan cheese, raisin, chive...
可是今天连熟虾也没供应，令人跌眼镜．．．
✦Sashimi: Salmon三文鱼新鲜，可以大量补充omega-3
✦ Asparagus roll w/ bacon
细细条的芦笋清甜新鲜，配上略煎香的烟肉是不俗的配搭
热荤：
✦Basmati rice印尼炒饭，表现平平，饭味不甘香，很少配料
✦Mutton rogan josh curry w/ Naan
咖哩羊有一点点膻味，配上香脆的印尼薄脆最适合不过，香脆可口惹味
✦Eggplant w/ chili miced pork
约每粒３cm厚的鱼香茄子，舖上肉碎，鱼香味不足，同枱的朋友说她吃的那块不太熟
✦Sole fillet w/ citrus lemon sauce
香煎龙脷煎的火喉刚好，肉质嫰，配酸酸的柚子柠檬汁挺开胃
✦ Braised seasonal green
西兰花上舖上蟹枊，虽不突出，但起码不会焗到变黄
✦ Grilled Marinated orange duck breast
个人认为烧烤类只有烤鸭胸较为好吃，烤得香~ juicy，只是表层肥了一点
✦ Sausage pizza
Pizza 薄脆香口，再薄的话似饼干了~
✦ Boiled elder chicken in soup w/ sea coconut汤品是海底椰煲鸡，加上粟米去熬，清甜润肺
由于主食选择不多，又没有什么特别吸引的，索性向甜品进发！！
甜品:
✦Green tea n Lime panna cotta抹茶味和奶味很香浓，奶冻口感细致幼滑，朋友们encore 了好几回
✦Petit lemon egg white tart
tart 底不够牛油香味，不够脆，上面的柠檬蛋白酸酸的，面头用火炝烧过一下
✦Cheese cake
芝士味和饼底不太香浓，而且质感有点干和硬
✦Wolfberry n osmanthus jelly
反而这款中式杞子桂花糕做得很出色，甜度适中，淡淡的桂花香味夹有清甜的杞子，清新怡人
桂花分布均匀，并不会完全沉底
✦Waffle
呵呵～在甜品区的角落摆放了一台自助窝夫机，只要加入预先调配好的窝夫浆落去，等３mins即可。完成后，我便移动到雪糕柜前准备 d.i.y waffle~毕了一球 valiia ice-cream，加入一点蜜糖和炼奶，最后点睛，放上一颗蓝宝石，完成！
切了一份分给妈妈，她吃过后都说好吃～( ﾟ∀ﾟ) waffle焗完发放一阵蛋香，外脆内软又好玩！
本来另有一台pancake 机... 但好像是坏了，无得玩tim...
♥ Mövenpick ice cream: Vanilla ， Lemon & Lime sorbet ， Yogurt其实选这家buffet 的原因最吸引之处就是有Mövenpick ice cream!!
是日推出3款口味，平时在大型supermarket 都很少见有Lemon & Lime sorbet , Yogurt的口味，今天有幸初尝，实在太幸福了！印象最为深刻的是Lemon & Lime sorbet，当中吃到pieces of real lime , texture 极细致幼滑~柠檬的酸度准确地提高整体味道，味蕾立即被带到更深层次！
吃过雪糕和水果后，已进入这餐buffet 的happy ending了，事实上很少餐厅有提供Mövenpick，所以大家还是知足常乐吧～
题外话/补充资料：
其实，最近因庆祝"Mission completed"，这餐buffet 已经是一个月之内的第4餐了!!（♋＼／♋）
而本人一向对buffet 不会抱太大期望及要求，因为大批量地出货很难有高质素保证，但求食材新鲜最为实际，而且是次 ($150连加一) 的价钱来说，店方将价就货亦属正常，更要想想是任食生蚝已是划算。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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