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2018-09-04
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有日吃完午餐,在公司附近发现了这间主打海鲜的小店,与同事相约了找天试一试。星期五晚上,是最佳时候! 从门面已经可以看出,店舖不大,坐位不多。虽然店舖不大,但装横一点也不马虎,放置了不少挂画,气氛也不错。头盘我们叫了"味噌花雕蚬" 一上台,酒香立即扑鼻而来。通常吃蚬都是吃白酒或清油煮蚬,用花雕煮颇有新意,而且加上味噌后,味道更鲜甜!每只蚬肉都很饱满,真的很推介。另外,叫了一份芝士龙虾墨西哥脆片。卖相很吸引,还原了整个龙虾的面貌,但又拆了肉,吃起来很方便。龙虾肉颇爽弹,酱汁够浓郁。 墨西哥脆片本身有调味,再加上芝士,更加惹味。若想再重口味些,还可以沾上牛油果酱,莎莎酱以及酸忌廉同食,很不错。主菜要了这个"招牌越南野生大头虾虾汁扁意粉"。大头虾真的很巨型,用蒜蓉牛油煎香,肉质鲜甜美味,而且还有虾膏! 意粉的质素也很高,煮得烟韧有弹性,酱汁很浓郁,而且每条意粉也沾得很均匀,很美味!虽然这里有很多酒可以选择,但乖宝宝要喝水果茶XD 一大壸水果茶只要$88,味道也还不错,属超值选。
星期五晚上,是最佳时候!
从门面已经可以看出,店舖不大,坐位不多。
虽然店舖不大,但装横一点也不马虎,放置了不少挂画,气氛也不错。
头盘我们叫了"味噌花雕蚬"
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一上台,酒香立即扑鼻而来。
通常吃蚬都是吃白酒或清油煮蚬,用花雕煮颇有新意,而且加上味噌后,味道更鲜甜!每只蚬肉都很饱满,真的很推介。
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另外,叫了一份芝士龙虾墨西哥脆片。
卖相很吸引,还原了整个龙虾的面貌,但又拆了肉,吃起来很方便。
龙虾肉颇爽弹,酱汁够浓郁。
墨西哥脆片本身有调味,再加上芝士,更加惹味。
若想再重口味些,还可以沾上牛油果酱,莎莎酱以及酸忌廉同食,很不错。
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主菜要了这个"招牌越南野生大头虾虾汁扁意粉"。
大头虾真的很巨型,用蒜蓉牛油煎香,肉质鲜甜美味,而且还有虾膏!
意粉的质素也很高,煮得烟韧有弹性,酱汁很浓郁,而且每条意粉也沾得很均匀,很美味!
虽然这里有很多酒可以选择,但乖宝宝要喝水果茶XD
一大壸水果茶只要$88,味道也还不错,属超值选。
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