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2023-04-16 107 浏览
这天晚上我约了朋友在旺角吃晚饭,经过网上的介绍,我们便决定来到这间火锅海鲜店试一试,店内环境十分宽敞和清洁卫生至尊海鲜套餐($338一位)东瀛刺身拼盘卖相十分吸引,用假花衬托,大量的冰铺底,能保持刺身在很低的温度,厚切的刺身,三文鱼柔滑的,油甘鱼嫩滑细密,北寄贝弹牙,八爪鱼爽弹鲜美,希灵鱼稔香软弹,刺身非常新鲜波士顿龙虾半只所有未用的海鲜会放落自家的鱼缸,确保海鲜生猛新鲜,龙虾爽弹鲜美,质素非常高,十分大只鲜活鲍鱼厚身的鲍鱼十分弹牙,非常新鲜蛏子蛏子稠密致滑大元贝大元贝软弹烟韧虾虾清鲜甜美靓花蛤靓花蛤嫩滑细密青口青口爽弹鲜美蚬蚬软弹烟韧生㓥龙趸片龙片稔香软弹,十分新鲜鲜鱿鲜鱿爽口微弹鲜茄薯仔汤锅用新鲜番茄熬成的汤底非常鲜甜,薯仔稔香软弹脆炸油炸鬼($18)炸得很脆口和外脆内软,份量十分多,十分抵食杂菜盘($38)莲藕片爽口微弹,栗米鲜甜,车厘茄富有水份,娃娃菜清鲜甜美,唐生菜爽弹鲜美,皇帝菜稔香软弹,菜心十分爽口,款式十分多,非常新鲜手切牛肉($138)用大量的碎冰铺底,确保肉质不会变坏,牛肉油脂分布十分平均,非常香稔软嫩,质素非常高蜂巢豆腐($38)厚身的豆腐,口感紥实,十分新鲜,
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这天晚上我约了朋友在旺角吃晚饭,经过网上的介绍,我们便决定来到这间火锅海鲜店试一试,店内环境十分宽敞和清洁卫生


至尊海鲜套餐($338一位)

东瀛刺身拼盘

卖相十分吸引,用假花衬托,大量的冰铺底,能保持刺身在很低的温度,厚切的刺身,三文鱼柔滑的,油甘鱼嫩滑细密,北寄贝弹牙,八爪鱼爽弹鲜美,希灵鱼稔香软弹,刺身非常新鲜


波士顿龙虾半只

所有未用的海鲜会放落自家的鱼缸,确保海鲜生猛新鲜,龙虾爽弹鲜美,质素非常高,十分大只


鲜活鲍鱼

厚身的鲍鱼十分弹牙,非常新鲜


蛏子

蛏子稠密致滑


大元贝

大元贝软弹烟韧




虾清鲜甜美


靓花蛤

靓花蛤嫩滑细密


青口

青口爽弹鲜美




蚬软弹烟韧


生㓥龙趸片

龙片稔香软弹,十分新鲜


鲜鱿

鲜鱿爽口微弹


鲜茄薯仔汤锅

用新鲜番茄熬成的汤底非常鲜甜,薯仔稔香软弹


脆炸油炸鬼($18)

炸得很脆口和外脆内软,份量十分多,十分抵食


杂菜盘($38)

莲藕片爽口微弹,栗米鲜甜,车厘茄富有水份,娃娃菜清鲜甜美,唐生菜爽弹鲜美,皇帝菜稔香软弹,菜心十分爽口,款式十分多,非常新鲜


手切牛肉($138)

用大量的碎冰铺底,确保肉质不会变坏,牛肉油脂分布十分平均,非常香稔软嫩,质素非常高


蜂巢豆腐($38)

厚身的豆腐,口感紥实,十分新鲜,份量十分多


整体来说,食物的质素非常高,食物的选择十分多,食物的份量非常多,食物的用料非常新鲜,食物的卖相非常吸引,有牙线,热茶,湿毛巾提供,酱料种类十分齐全,而且可以无限添加,食物的定价相对合理,而店员亦有良好的服务态度和有礼貌,所以我认为这间餐厅是值得再去惠顾
鲜茄薯仔汤锅
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杂菜盘
$38
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脆炸油炸鬼
$18
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手切牛肉
$138
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蜂巢豆腐
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海鲜拼盘
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东瀛刺身拼盘
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-04-13
用餐途径
堂食
人均消费
$492 (晚餐)
推介美食
鲜茄薯仔汤锅
杂菜盘
$ 38
脆炸油炸鬼
$ 18
手切牛肉
$ 138
蜂巢豆腐
$ 38
海鲜拼盘
东瀛刺身拼盘
  • 手切牛肉,脆炸油炸鬼,东瀛刺身拼盘