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2019-04-17
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今日同家人一同五人去了位于观塘宏天金融大厦嘅酒家食晚饭, 见佢海鲜齐全价钱又几吸引, 一于决定陪屋企人试下。除左有任食火锅仲有一些海鲜套餐, 好似几超值。仲有啤酒, 庶水, 果汁及汽水任饮, 竟然平民价就食到海鲜全宴。我地最后点左个十全十美海鲜宴, 虽然呢个系四人餐, 但都足够我地五人食。咁岩果日系阿哥生日, 仲有寿包及奶皇千层糕赠送作为甜品。非常满足!十全十美海鲜宴 (4位用) $958 + 1位每位加$200红烧皇子乳鸽两只肉质嫩口, 皮脆多肉, 非常可口。劲蒜蒸元贝蒜味好香, 元贝厚肉但稍微不够火喉。姜葱粉丝蟹煲多蟹肉同多粉丝, 非常入味, 姜葱非常惹味。清蒸游水龙趸够鲜肉厚同肉质嫰滑, 非常大条。上汤龙虾伊面伊面有点水, 但芝士不浓所以不腻。龙虾加分, 厚肉鲜甜。椒盐鲜鲍鱼鲍鱼太细, 但胜在有口感, 但这个价钱不要要求太有鲍鱼味。鲜鱿弹牙, 西芹香口。配啤酒一流!酥炸大生蚝保留生蚝鲜味, 酥炸外脆内软。日式清酒煮大蚬清酒清甜配大蚬带出甘香, 大蚬肉质厚身弹牙。杏汁炖白肺花胶爽口, 配杏汁非常香甜润口。浓汤野菌浸鲜蔬最后食个菜加野菌帮助消化, 非常满足。坦白过呢个价钱真心超值,
十全十美海鲜宴 (4位用) $958 + 1位每位加$200
红烧皇子乳鸽两只
肉质嫩口, 皮脆多肉, 非常可口。
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劲蒜蒸元贝
蒜味好香, 元贝厚肉但稍微不够火喉。
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姜葱粉丝蟹煲
多蟹肉同多粉丝, 非常入味, 姜葱非常惹味。
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清蒸游水龙趸
够鲜肉厚同肉质嫰滑, 非常大条。
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上汤龙虾伊面
伊面有点水, 但芝士不浓所以不腻。龙虾加分, 厚肉鲜甜。
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椒盐鲜鲍鱼
鲍鱼太细, 但胜在有口感, 但这个价钱不要要求太有鲍鱼味。鲜鱿弹牙, 西芹香口。配啤酒一流!
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酥炸大生蚝
保留生蚝鲜味, 酥炸外脆内软。
日式清酒煮大蚬
清酒清甜配大蚬带出甘香, 大蚬肉质厚身弹牙。
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杏汁炖白肺
花胶爽口, 配杏汁非常香甜润口。
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浓汤野菌浸鲜蔬
最后食个菜加野菌帮助消化, 非常满足。
坦白过呢个价钱真心超值, 以后食海鲜又多一个地方选择, 下次试下佢地既火锅先。
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