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2018-12-07
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今个冬天虽然不太冷，但吃火锅的念头却不停地涌现！在众多的火锅选择当中，粥底火锅比较清淡，让你可以吃到海鲜的鲜甜原味。但吃到最后，又是另一回事了，因为你可以吃到海鲜火锅的精华，加入南瓜粒、芋头粒和粥胆，就成为一锅鲜甜的海鲜粥。酱油茶芥（@$15)/小食（$15）秘制粥底/粟米南瓜芋头粟米可先加入粥底，南瓜和芋头粒留到最后加入成为南瓜芋头海鲜粥。饮料惠顾火锅，豆浆和竹蔗水都可免费享用，汽水$12。龙虾海鲜火锅（@$258）限时2.5小时，星期五六日及公众假期前夕+$10，免加一。套餐包括生猛龙虾、贵妃蚌、多宝鱼、纽西兰蛏子皇、生猛海虾、黄金蚬、新鲜鲍鱼和顶级肥牛，另外可以从五十多款配料当中选配八种。海鲜拼盘海鲜拼盘：生猛龙虾、贵妃蚌、多宝鱼、纽西兰蛏子皇、生猛海虾、黄金蚬、新鲜鲍鱼。生猛龙虾👍👍👍👍原只开边龙虾，每人半只，龙虾新鲜爽弹，虾头还有很多虾膏，味道甘甜。贵妃蚌👍👍👍👍每人一只贵妃蚌，蚌肉鲜甜多汁，建议放入锅内二至三分钟，否则过熟就会变得很靭。多宝鱼👍👍👍👍多宝鱼预先切件，方便食用，鱼肉十分幼滑，亦没有腥味。纽西兰蛏子皇👍👍👍👍蛏子皇大大只，爽弹又鲜甜，入口亦没有沙。同样不可过火，
酱油茶芥（@$15)/小食（$15）
贵妃蚌
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秘制粥底/粟米南瓜芋头
生猛龙虾
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粟米可先加入粥底，南瓜和芋头粒留到最后加入成为南瓜芋头海鲜粥。
饮料
惠顾火锅，豆浆和竹蔗水都可免费享用，汽水$12。
龙虾海鲜火锅（@$258）
限时2.5小时，星期五六日及公众假期前夕+$10，免加一。
鲍鱼
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套餐包括生猛龙虾、贵妃蚌、多宝鱼、纽西兰蛏子皇、生猛海虾、黄金蚬、新鲜鲍鱼和顶级肥牛，另外可以从五十多款配料当中选配八种。
海鲜拼盘
滋补花胶
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海鲜拼盘：生猛龙虾、贵妃蚌、多宝鱼、纽西兰蛏子皇、生猛海虾、黄金蚬、新鲜鲍鱼。
生猛龙虾
👍👍👍👍
新鲜鸭血
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原只开边龙虾，每人半只，龙虾新鲜爽弹，虾头还有很多虾膏，味道甘甜。
贵妃蚌
👍👍👍👍
鲩鱼骨腩片
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每人一只贵妃蚌，蚌肉鲜甜多汁，建议放入锅内二至三分钟，否则过熟就会变得很靭。
多宝鱼
👍👍👍👍
多宝鱼预先切件，方便食用，鱼肉十分幼滑，亦没有腥味。
纽西兰蛏子皇
👍👍👍👍
竹笙
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蛏子皇大大只，爽弹又鲜甜，入口亦没有沙。同样不可过火，否则变靱兼缩少。
生猛海虾
👍👍👍👍
新鲜海虾，每人两只，虾肉鲜甜，弹牙有口感。
黄金蚬
👍👍👍👍
蚬虽然不算大，但蚬肉也十分饱满多汁，蚬壳一开便可以吃。
鲍鱼
👍👍👍👍
日本黑豚肉
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每人一只连壳鲍鱼，并已去除内脏，入口爽弹并带点烟靭。
顶级肥牛
👍👍👍👍
油麦菜
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薄切肥牛，放入火锅内数秒便可以吃，肉味浓郁。
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另外自选八款配料：
日本黑豚肉
👍👍👍👍
黄金蚬
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薄切日本黑䐁肉，半肥瘦的豚肉，入口嫩滑。
手工贡丸
👍👍👍👍
每人两粒贡丸，爽口弹牙。
新鲜鸭血
👍👍👍👍
多宝鱼
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厚切的鸭血如丝般幼滑，爽口得来又带点烟靭。
油麦菜
👍👍👍👍
炸芋头
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吃了那么多肉，要吃点菜平衡一下。
鲩鱼骨腩片
👍👍👍👍
手工贡丸
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鲩鱼骨腩片，鱼肉很滑，但有碎骨，所以要小心点吃。
滋补花胶
👍👍👍👍
骨胶源补充剂-花胶，女仕一定要吃。
炸芋头
👍👍👍👍
粥胆
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芋头粉糯软滑兼饱肚，炸过的芋头煲得耐也不易散开。
竹笙
👍👍👍👍
竹笙索满汤底精华，味道一流。
海鲜粥
👍👍👍👍👍
顶级肥牛
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海鲜粥
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最后加入南瓜和芋头和粥胆，就成为一锅海鲜精华粥，并可加入芫茜、菜脯、葱粒等同吃。
门面
纽西兰蛏子皇
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内在环境
生猛海虾
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