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餐厅: The Promenade餐廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2022-10-24 12624 浏览
这间酒店的自助晚餐一直在我的book mark内,长期full booking的,今次同朋友庆祝生日🎂所以预早少少订位。「海鲜类」生蚝 🦪 长脚蟹🦀 小龙虾🦞 海虾🦐 海螺🐚蓝青口、青口海鲜质素很高非常新鲜,生蚝鲜甜肥美而长脚蟹今期蟹脚又长又粗够多肉,不过过咸吃到鲜味。「刺身类」阿根廷红虾🦐 带子 赤贝 八爪鱼🐙 腌制希灵鱼鲷鱼 吞拿鱼🐟 三文鱼🍣在自助餐很少吃到红虾,通常只有甜虾或牡丹虾,这里可以吃到阿根廷红虾真的很满足,啖啖肉好爽甜,而另一必食的就是带子,超厚身大大粒很鲜美,一啖一粒这个口感真的难以形容。「扒类」牛扒🥩 羊架🐑这里牛扒和羊架也是做得好出色,肉嫩焗得不会过韧。「热薰」酱汁焗扇贝 西兰花炒虾球🥦 烧猪勒骨🐖 红酒烩牛尾🐂 酱汁炆花胶 清蒸鲜鱼🐟 咖哩鸡件🐔薄饼🌮 热薰菜式也是一样吸引,花胶入味,烩牛尾很腍身等。「冷盘」巴马火腿 火腿片 巴马火腿配蜜瓜也很夹。「烧物」八爪鱼波波🐙 烧鸭肝🦆 烧鳗鱼 天妇罗🍤八爪鱼波波小朋友自爱,而大朋友就喜欢烧鸭肝。「甜品」芝士蛋糕🍰 芝士饼🧀 黑森林蛋糕 芒果椰汁糕芒果布甸🍮 芒果拿破仑🥭 马卡龙🥧 豆腐花 雪糕最后还要留另一个胃放甜品
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这间酒店的自助晚餐一直在我的book mark内,长期full booking的,今次同朋友庆祝生日🎂所以预早少少订位。
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「海鲜类」
生蚝 🦪 长脚蟹🦀 小龙虾🦞 海虾🦐 海螺🐚
蓝青口、青口
海鲜质素很高非常新鲜,生蚝鲜甜肥美而长脚蟹今期蟹脚又长又粗够多肉,不过过咸吃到鲜味。
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刺身类」
阿根廷红虾🦐 带子 赤贝 八爪鱼🐙 腌制希灵鱼
鲷鱼 吞拿鱼🐟 三文鱼🍣
自助餐很少吃到红虾,通常只有甜虾或牡丹虾,这里可以吃到阿根廷红虾真的很满足,啖啖肉好爽甜,而另一必食的就是带子,超厚身大大粒很鲜美,一啖一粒这个口感真的难以形容。
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「扒类」
牛扒🥩 羊架🐑
这里牛扒和羊架也是做得好出色,肉嫩焗得不会过韧。
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「热薰」
酱汁焗扇贝 西兰花炒虾球🥦 烧猪勒骨🐖
红酒烩牛尾🐂 酱汁炆花胶 清蒸鲜鱼🐟
咖哩鸡件🐔薄饼🌮
热薰菜式也是一样吸引,花胶入味,烩牛尾很腍身等。
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「冷盘」
巴马火腿 火腿片
巴马火腿配蜜瓜也很夹。
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「烧物」
八爪鱼波波🐙 烧鸭肝🦆 烧鳗鱼 天妇罗🍤
八爪鱼波波小朋友自爱,而大朋友就喜欢烧鸭肝。
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甜品
芝士蛋糕🍰 芝士饼🧀 黑森林蛋糕 芒果椰汁糕
芒果布甸🍮 芒果拿破仑🥭 马卡龙🥧 豆腐花 雪糕
最后还要留另一个胃放甜品!哈哈
每款蛋糕也很喜欢,而最喜欢的芒果拿破仑我们也吃了两三件添。
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