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2020-06-03 1672 浏览
入长洲食海鲜是常识吧!懒人包就系叫个餐再去拣嘀海鲜收加工费,但我真心好耐冇食过嘀咁bb嘅海鲜,菜食嫩嘀就话食苗啫~可能海鲜食鲜都食苗啦!不过话虽如此,长洲成条海鲜档大街,全部座无虚席!其实有时食气氛啫!意思意思下又一餐啦!首先叫咗知鸡软骨同椒盐鲜鱿,港真!全晚最好食呢两碟!鲜鱿炸浆够薄,鸡软骨调味出色!啤酒之最佳伴侣之后嘅海鲜就有嘀一言难尽.....蒜蓉开边蒸虾好有心机整,切得好靓,真系开晒花咁,但嘀虾真系太细只细到好似九节虾咁,冇乜肉食细个听人讲,濑尿虾细只先甜,大只冇味!但我俾嘀成人濑尿虾种坏哂,食唔返转头啦!炒蚬够获气!够大排挡风味个蒸象拔蚌,火候就过咗龙,象拔蚌好韧,呢个系自己买黎加工㗎,所以大只嘀!蟹都系果个问题啦!冇咩肉,但个姜葱汁炒得几香条鱼买果阵话班,蒸完个样好似仓鱼,系咪移形换影,真系不得而知.....但佢最大问题系蒸老咗,好鞋,令食呢餐步步都举步维艰系呢餐夹𩠌都困难重重嘅时候,咕噜肉都变得鹤立鸡群,不过算啦!两围𩠌未计外买海鲜加埋先千两松嘀,人地走平价海鲜,食呢个size 好正常!起码个制法冇敷衍过我,揾食啫!犯法呀!
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入长洲食海鲜是常识吧!懒人包就系叫个餐再去拣嘀海鲜收加工费,

但我真心好耐冇食过嘀咁bb嘅海鲜,菜食嫩嘀就话食苗啫~可能海鲜食鲜都食苗啦!

不过话虽如此,长洲成条海鲜档大街,全部座无虚席!其实有时食气氛啫!意思意思下又一餐啦!



首先叫咗知鸡软骨同椒盐鲜鱿,港真!全晚最好食呢两碟!鲜鱿炸浆够薄,鸡软骨调味出色!啤酒之最佳伴侣
椒盐鲜鱿
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之后嘅海鲜就有嘀一言难尽.....蒜蓉开边蒸虾好有心机整,切得好靓,真系开晒花咁,但嘀虾真系太细只细到好似九节虾咁,冇乜肉食
蒜蓉开边虾
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细个听人讲,濑尿虾细只先甜,大只冇味!但我俾嘀成人濑尿虾种坏哂,食唔返转头啦!
小小赖尿虾
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炒蚬够获气!够大排挡风味



个蒸象拔蚌,火候就过咗龙,象拔蚌好韧,呢个系自己买黎加工㗎,所以大只嘀!
蒸象拔蚌仔
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姜葱炒蟹
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蟹都系果个问题啦!冇咩肉,但个姜葱汁炒得几香
咕噜肉
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蒸仓
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条鱼买果阵话班,蒸完个样好似仓鱼,系咪移形换影,真系不得而知.....但佢最大问题系蒸老咗,好鞋,令食呢餐步步都举步维艰




系呢餐夹𩠌都困难重重嘅时候,咕噜肉都变得鹤立鸡群,

不过算啦!两围𩠌未计外买海鲜加埋先千两松嘀,人地走平价海鲜,食呢个size 好正常!起码个制法冇敷衍过我,揾食啫!犯法呀!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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