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2016-06-21
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同朋友行完山, 赶返尖沙咀买东西, 突然之间发觉好肚饿, 要医肚, 又想正正经经的吃个菜 (不是沙律那些), 经过见到「聚点」, 便吃这间吧。当晚其实非常繁忙, 人来人往, 生意好得很, 我们走的时候, 刚好才有些空桌, 技巧下拍到无人的位子, 坐得蛮舒服的, 不会太迫。店员介绍餐厅最出名的是聚香鸡和鲜鱼汤饭, 然后还有很多港式的炒粉面饭, 中菜等, 种类繁多, 所以餐厅客人也很international呢, 店员会一点国语英语是必备的, 特别一提, 餐厅疑似老板很风趣很好玩啊, 附近街坊都喜欢来光顾聊天。 柠檬菜蜜 $16 味道比较甜, 浓度有点太高, 柠檬味也较少。 热柚子蜜 $16 柚子蜜味道天然, 调配的份量也适当, 味道刚好, 不太甜。 例汤 (随小菜附送白饭和汤) 汤质比较清, 也明白的, 成本问题, 哪来这么多老火汤呢.... 聚香鸡 例牌 $80 鸡肉滑, 鸡味香浓, 连鸡皮也水晶晶的, 想减肥也减不了, 连皮一起吃下去, 油脂在口里渗出, 是最滋味。 豉油皇干煎海虎大虾5只 $118别看虾被煮到头都甩, 吃下去可是新鲜惹味呢, 虾肉爽弹有虾香, 只有五只,
味道比较甜, 浓度有点太高, 柠檬味也较少。 热柚子蜜 $16
柚子蜜味道天然, 调配的份量也适当, 味道刚好, 不太甜。 例汤 (随小菜附送白饭和汤)
汤质比较清, 也明白的, 成本问题, 哪来这么多老火汤呢.... 聚香鸡 例牌 $80
鸡肉滑, 鸡味香浓, 连鸡皮也水晶晶的, 想减肥也减不了, 连皮一起吃下去, 油脂在口里渗出, 是最滋味。
$80
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别看虾被煮到头都甩, 吃下去可是新鲜惹味呢, 虾肉爽弹有虾香, 只有五只, 矜贵得有道理。
$118
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带子煮完仍然很幼滑, 带有鲜味, 最怕带子煮得老, 这里就控制得很好了。西兰花翠绿爽口, 汁料入味, 可惜份量有点少, 这个菜量, 一人吃光也未达每日所需的量呢。
$98
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与友人都喜欢吃海鲜, 鱼类就只喜欢吃质素好的, 颇为咀刁, 见到这里有斑食, 价钱又不贵, 想不到份量十足, 好大条, 好多肉, 二人吃的话会有点吃力。 师傅火喉控制得好, 鱼肉不会过熟, 肉质滑嫩有点鱼香, 又不会腥, 超抵食!
$128
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