村爺爺車仔麵 (已搬遷) 新店位置

普通的車他麵就食得多啦，唔知海鮮車仔麵你又有無食過呢？上次跟個住呢頭既朋友黎食，覺得自己食左餐豪既，不過仍然唔貴。同朋友一人叫左一個豬骨湯底，一個龍蝦湯底，自選三款菜式。貢丸墨丸雞翼、蘿蔔菇同豬肚，每樣都唔錯，比起平時食開既口感較好。講到重點當然係湯底啦，無論係豬骨定龍蝦都十分濃郁，不落味精，以數小時煲出來，味道先會咁出。吃的時候，湯汁掛麵，唔會有麵同湯分開的感覺，一切都融洽。另外叫左炸魚皮，剛炸起都唔會油，所以非常香口香脆；仲有係車仔麵鋪都食到西餐廳的豚肉竹荀，加上芝麻醬非常可口同鮮甜，大家不妨一試。