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2022-11-19
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海鲜鸡煲🍲秋风起🍁有少少凉意,又想去打边炉😚。今次去左间位于佐敦的火锅店。位置都较为隐蔽,真系识去的人先食到😆。一开始会先嚟一个鸡煲,但系呢个鸡煲除了鸡,还有不同的海鲜,有鲍鱼,蚬,虾,还有一些金菇等配菜。鲍鱼口感不错,不会太韧,蚬虾都几新鲜。特别想讲一下个鸡煲汁,惹味之余,但唔会食到好口干。食完鸡煲,就可以加汤变成打边炉。配料可以外面任拎,牛小排,牛肩肉,梅肉片就系每次order,都系任食。特别推介牛小排,牛小排油脂分布平均,肥瘦适中,又有牛味😋。
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