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2019-10-01
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粥底蒸海鲜已经系香港盛行一段时间但新鲜的的确比较小今日同友人试一下诺士佛台附近的呢一间见又有鲍鱼，又有虾，成个海鲜餐都唔洗$500人头 几抵食先黎就已经系鲍鱼配虫草花已经帮你清走左污秽野同都大只之后到虾加蚬2样都好清甜，好新鲜而且蚬有小小汁系入面，好好味可以另外加码架之后到粉丝蒸元贝本身已经够味 都系已经清洁好又大只 都系好新鲜跟住到生蚝因为蒸所以有小小腥 但点左豉油OK ，都好大只姜葱蒸鲜鱿好多粒，就算食左姜丝都唔会好辣反而几好味蒸瓜够蒜味，正常最后再黎个自选配料的粥底其实一开始蒸鲍鱼个阵已经煮紧目的系想吸收所有海鲜的精华啊
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