蒸蒸日上

营业中

休息中

阿女同我补祝母亲节，请我去佐敦食蒸海鲜私房菜，店名叫蒸蒸日上，店舖写咗系招呼会员，但只要在楼下按2A，开闸入去之后，简单登记一下就可以上楼入座，店内环境好有家庭式气氛，干净卫生，座位宽敞。主打海鲜套餐，有多款选择，价钱丰俭由人，但系要早一日预订，因为老板系亲自去街市买当时最靓最新鲜嘅海鲜，还有如果客人餐单有唔喜欢食嘢食物，又或者当日食物唔新鲜，老板会尽量安排另一款食物补上。所有食物都由专人为客人蒸煮，蒸海鲜时间都计得好准确，而且招呼周到。海虾、大连鲍鱼、花甲、花螺、北寄贝鲜甜、爽口弹牙。龙趸鱼厚肉，我最爱系龙趸皮，骨胶原丰富。花蟹鲜味十足，黑松露墨鱼丸弹牙又有黑松露的香味。黑毛猪，猪肉带独特榛子芳香，脂肪渗透肉内，猪肉清晰呈现大理石纹般的油花，味清不燥。鸡和野菌，鸡肉嫩滑，野菌清香爽口。蔬菜盘，蒸蔬菜原汁原味，食到蔬菜的鲜甜味。蒸锅粥，蒸海鲜的精华全部流晒入锅的粥内，粥底内亦有猪骨熬制，所以粥底非常鲜甜美味。脆皮地瓜丸，外层脆口，内里软糯。