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等级4
今日去左大角咀探朋友,晚餐佢极力推荐呢间喜聚坊,主打古法手工菜,主厨有接近30年下厨经验!餐厅环境宽敞舒适,老板娘同店员亲切友善,热情推介菜式之余仲好好倾。老火煲赤小豆粉葛猪尾骨汤平时日忙夜忙都无咩汤水饮,难得有碗老火汤饮,有助清热、去骨火,袪湿一流,仲可以减少颈紧膊痛。汤头清甜滋润无味精,饮得出材料好新鲜,粉葛够靓,咬落软绵起沙,纤维丰富。海盐烤英仓外皮焦脆内里鱼肉嫩滑,啖啖肉肥美多汁,鲜味十足!高山椰菜花炒虾米鱿鱼椰菜花爽嫩清甜,高纤维够健康,配以虾米、鱿鱼同炒,镬气十足,咸香惹味,拌饭一流。凤爪排骨煲仔饭热辣辣上枱煲仔饭,米饭烟韧软糯,仲有香脆饭焦,凤爪、排骨腌得入味好滑溜。最后老板娘仲送甜品薏米糕相当清甜弹牙,正。
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今日去左大角咀探朋友,
晚餐佢极力推荐呢间喜聚坊,
主打古法手工菜,
主厨有接近30年下厨经验!
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餐厅环境宽敞舒适,
老板娘同店员亲切友善,
热情推介菜式之余仲好好倾。
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老火煲赤小豆粉葛猪尾骨汤
平时日忙夜忙都无咩汤水饮,
难得有碗老火汤饮,有助清热、去骨火,
袪湿一流,仲可以减少颈紧膊痛。
汤头清甜滋润无味精,饮得出材料好新鲜,
粉葛够靓,咬落软绵起沙,纤维丰富。
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海盐烤英仓
外皮焦脆内里鱼肉嫩滑,
啖啖肉肥美多汁,鲜味十足!
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高山椰菜花炒虾米鱿鱼
椰菜花爽嫩清甜,高纤维够健康,
配以虾米、鱿鱼同炒,镬气十足,
咸香惹味,拌饭一流。
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凤爪排骨煲仔饭
热辣辣上枱煲仔饭,
米饭烟韧软糯,仲有香脆饭焦,
凤爪、排骨腌得入味好滑溜。
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最后老板娘仲送甜品
薏米糕相当清甜弹牙,正。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-25
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐