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2020-07-14
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自从离职之后，两年没来过这间了，难得时间尚早(12点正)不用排队，便进来怀旧。锅物对我来说比较麻烦，又点火又铺满全枱又要自己烧，而且限定一小时内吃完，有点匆忙，。所以我叫定食－－「椰子忌廉烧鱼柳」，其实就是葡汁配炸鱼块；菜肉「沙律」依然是热辣辣地淋上丘比酱。难得面豉汤不会太咸。论环境其实麻麻，从12点正开门就纷纷扰扰、店员奔波食客喧哗。幸好最后的甜品值回票价：「海盐焦糖冬甩雪糕」，上冷下热，上柔软、下烟韧有咬口，反差精彩，而且焦糖汁是淋在冬甩旁边的竹，份量任人自由发挥，不会太甜。
锅物对我来说比较麻烦，
又点火又铺满全枱又要自己烧，
而且限定一小时内吃完，有点匆忙，。
所以我叫定食－－「椰子忌廉烧鱼柳」，
其实就是葡汁配炸鱼块；
菜肉「沙律」依然是热辣辣地淋上丘比酱。难得面豉汤不会太咸。
论环境其实麻麻，从12点正开门就纷纷扰扰、店员奔波食客喧哗。
幸好最后的甜品值回票价：
「海盐焦糖冬甩雪糕」，
上冷下热，上柔软、下烟韧有咬口，
反差精彩，而且焦糖汁是淋在冬甩旁边的竹，份量任人自由发挥，不会太甜。
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