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2018-08-25
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另一半生日，除了吃饭逛街看电影等节目外，生日蛋糕当然少不了。今年的生日蛋糕，得友人介绍，说这儿的质素不错，便决定一试。这间名为「云石小姐」的蛋糕店，顾名思义，主打的是「云石蛋糕」，不过老婆仔不大喜欢「云石蛋糕」，便舍云石蛋糕而取「海盐芝士奶盖流心蛋糕」（$418/6吋）作为这次庆生的蛋糕选择。店舖位于尖沙咀山林道，舖面地方不大，布置简单，以粉红调为主，拿过装载著我的蛋糕的透明蛋糕盒子之后，便快快回家，放进雪柜，留待之后食用了。这卖相都几漂亮的「海盐芝士奶盖流心蛋糕」上的奶黄色海盐芝士奶盖早已如火山上凝固了的溶岩一样在啡褐色的蛋糕外层形成漂亮独特的图案，把蛋糕切开之后，也可以看见里面的海盐芝士流心，虽然不算十分澎湃，仍可见到。至于味道方面，这咸甜夹杂的蛋糕，虽然老婆仔不算特别喜欢，但是我喜欢的味道，而在口感方面，这蛋糕就稍嫌不够松软，如果可以松软点的话，就会更好吃了。 无疑，这蛋糕的卖相是吸引的，不过在内涵方面，还可以再加强些呢！
这间名为「云石小姐」的蛋糕店，顾名思义，主打的是「云石蛋糕」，不过老婆仔不大喜欢「云石蛋糕」，便舍云石蛋糕而取「海盐芝士奶盖流心蛋糕」（$418/6吋）作为这次庆生的蛋糕选择。
店舖位于尖沙咀山林道，舖面地方不大，布置简单，以粉红调为主，拿过装载著我的蛋糕的透明蛋糕盒子之后，便快快回家，放进雪柜，留待之后食用了。
这卖相都几漂亮的「海盐芝士奶盖流心蛋糕」上的奶黄色海盐芝士奶盖早已如火山上凝固了的溶岩一样在啡褐色的蛋糕外层形成漂亮独特的图案，把蛋糕切开之后，也可以看见里面的海盐芝士流心，虽然不算十分澎湃，仍可见到。至于味道方面，这咸甜夹杂的蛋糕，虽然老婆仔不算特别喜欢，但是我喜欢的味道，而在口感方面，这蛋糕就稍嫌不够松软，如果可以松软点的话，就会更好吃了。
无疑，这蛋糕的卖相是吸引的，不过在内涵方面，还可以再加强些呢！
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