Tokyo Milk Cheese Factory (已結業)

早前的东京之旅，小妹的行程与东京人气级拌手礼Tokyo Milk Cheese Factory擦身而过。后来，幸得小姐送上数块芝士曲奇解馋。接著，收到消息，该品牌强势登陆香港，十二月起在上环西港城开业，售卖人气产品芝士蛋糕和芝士曲奇等。是夜，到附近饭聚，好友素知小妹嘴馋，竟预早去了一趟西港城，买了一盒海盐芝士曲奇给小妹。谢谢你! 一盒海盐芝士曲奇有十块独立包装的曲奇，最抢镜的，当然是银色包装袋上只可爱Logo牛牛了。海盐芝士曲奇作为人气No.1的产品，一直深受追棒，究竟魅力何在呢?咬一口，外层的饼底食材选用了北海道牛奶和法国盖朗德顶级海盐，口感极为香脆松化，如雪花般纷飞，咸香甜交杂；内层的馅料则混合了法国著名的金文拔芝士作和白朱古力，质感细滑软绵。吃起来，曲奇外脆内软，白朱古力扮演了重要的角色，其浓香的甜味率先跑出，继而慢慢渗出芝士和海盐味。每一口都是浓郁奶香和淡淡咸香，教人回味不已!据知，除了上环店，西贡专门店也开业了，还有在希慎广场的期间限定店，势必引发另一场的芝士热潮。不过，由日本直送的「草莓牛奶卷」，数量有限，仍未有机会一尝!