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2020-01-21
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Van Gogh Senses 位于高尚的1881 二楼，有专䢂前往，令人有地位超然，不同凡响的感觉。估不到老公会带我来吃一顿精致高雅美味的午餐，让我可以相机食先，然后放闪。前菜: 我俩都选了法式鸡肉汤配朱利安西班牙火腿。鸡汤比较清，味道偏淡，可能是为了配合重味的火腿丝。顺喉舒服。面包: 老公赞不绝口，因为较松软，我就觉得面包比较湿润， 不是硬绷绷的。牛油: 洒上了一些岩盐，味道更有层次，十分细致。主菜: 老公选了藏红花意大利饭配烤鸡胸肉、灯笼椒及豌豆。 意大利饭质感较软，适合香港人口味，慢煮鸡胸肉肉滑。我选了意大利扁意粉配炖小龙虾肉、虾干及辣椒酱。辣辣地，十分开胃。甜品: 我俩点了mango mousse cake，惊喜之作，甜品摆放成一只调色碟，简直是一件艺术品。Mango mousse 非常香滑，要细意品尝，慢慢享受。Coffee and tea: Cappucino又一艺术品。我的Orange Ginger 姜橙迷情，茶香扑鼻， 又健康。他们很细心，给了一个沙漏让我焗茶时计时，Grand Hyatt也是这样做的，简直无微不至。
估不到老公会带我来吃一顿精致高雅美味的午餐，让我可以相机食先，然后放闪。
前菜: 我俩都选了法式鸡肉汤配朱利安西班牙火腿。鸡汤比较清，味道偏淡，可能是为了配合重味的火腿丝。顺喉舒服。
面包: 老公赞不绝口，因为较松软，我就觉得面包比较湿润， 不是硬绷绷的。
牛油: 洒上了一些岩盐，味道更有层次，十分细致。
主菜: 老公选了藏红花意大利饭配烤鸡胸肉、灯笼椒及豌豆。 意大利饭质感较软，适合香港人口味，慢煮鸡胸肉肉滑。
我选了意大利扁意粉配炖小龙虾肉、虾干及辣椒酱。辣辣地，十分开胃。
甜品: 我俩点了mango mousse cake，惊喜之作，甜品摆放成一只调色碟，简直是一件艺术品。Mango mousse 非常香滑，要细意品尝，慢慢享受。
Coffee and tea: Cappucino又一艺术品。
我的Orange Ginger 姜橙迷情，茶香扑鼻， 又健康。他们很细心，给了一个沙漏让我焗茶时计时，Grand Hyatt也是这样做的，简直无微不至。
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