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2011-12-30
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天寒地冻的日子,究竟吃什么好?人少少吃不到大大煲的羊腩,不如,吃一碗窝心鱼粥。个人对粥店,心里已经有清单,港岛区,上环毕街生记是我心水,九龙区的话,论鱼粥,我最爱来佐敦宁波街的"新兴栈"。昔日的新兴栈,历久失修,环境极之简陋,来光顾的,像我这辈麻甩居多。年前曾经略略装修过,已经比以前光鲜。如今连影视界/饮食界的名人,也在电视节目上推介该店,今时不同往日了。吃得多鱼粥,今次来个猪心粥,不过,也是来个鱼卜来并,猪心口感爽脆,不过没有生记的大件,而且味道也不够鲜。鱼卜则爆得外层有焦香,入口爽而带胶质,全没腥味。一心不能二用,吃猪心粥,去生记,吃鱼粥,新兴栈,泾渭分明。
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