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2019-05-08
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【鹿角巷】原名斜角巷,是来自台湾桃园的人气台茶。尖沙咀分店自2017年8月开业以来,一直都是人龙热店,动辄要排上45分钟以上才可买到饮品。但随著上年12月老虎堂和今年3月幸福堂在一马路之隔相继开业,形势亦有所改变。工作日的晚上八时,鹿角巷门外排队的人龙不再复见,只有零星的顾客在门外等候饮品。反观并排在一起的老虎堂和幸福堂,等候的人数虽不算多,不过也有阵阵人潮。笔者还没试过幸福堂,不过见到老板一副严肃的模样,没太大光顾的意欲。老虎堂新推的冰镇波霸拿铁咖啡还未尝过,不过太晚还是别吸收太多咖啡因。躇踌良久,最后决定支持一下比较弱势的鹿角巷吧!点了名物"黑糖鹿丸鲜奶",下单后等了约五分钟便到手,底部的黑糖珍珠仍带温热。选了正常甜度,与鲜奶摇匀后也不算太甜。明治全脂鲜奶奶味香浓,但由于没如老虎堂加入奶霜,整体味道较清淡。黑糖鹿丸口感软糯弹牙,嚼劲不俗。鹿丸煮得入味,稍稍过甜。不过由于鹿角巷的饮品没有用黑糖挂杯,甜度主要来自珍珠,拌匀一起喝就不觉太甜腻。这晚,看著这街角微小的变化,联想到时局的变迁,触起万般感慨。但,也只能接受这些现实。
工作日的晚上八时,鹿角巷门外排队的人龙不再复见,只有零星的顾客在门外等候饮品。反观并排在一起的老虎堂和幸福堂,等候的人数虽不算多,不过也有阵阵人潮。
笔者还没试过幸福堂,不过见到老板一副严肃的模样,没太大光顾的意欲。老虎堂新推的冰镇波霸拿铁咖啡还未尝过,不过太晚还是别吸收太多咖啡因。躇踌良久,最后决定支持一下比较弱势的鹿角巷吧!
黑糖鹿丸鲜奶
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黑糖鹿丸口感软糯弹牙,嚼劲不俗。鹿丸煮得入味,稍稍过甜。不过由于鹿角巷的饮品没有用黑糖挂杯,甜度主要来自珍珠,拌匀一起喝就不觉太甜腻。
这晚,看著这街角微小的变化,联想到时局的变迁,触起万般感慨。但,也只能接受这些现实。
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