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2023-05-22
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荃湾八一蕃烤鱼，除咗烤鱼，仲有鸡煲，凉拌小食，串烧系列，配合烤鱼同鸡煲仲提供多种火锅配料，选择都几多元化，食烤鱼仲可以打边炉，一举两得。因为琴晚食咗酸菜鱼，今日就拣咗个鲍鱼鸡煲，麻辣小辣，鸡煲入边有四只鲍鱼，如果想再加鲍鱼，每一只就加$30。虽然系半只鸡，不过份量都唔算细。辣度嚟讲我觉得系只系BB辣 。鸡煲仲会附送一碟生菜。佢每一张枱都放了Gas炉，烤鱼或者鸡煲可以保持热度，而且枱面上边仲提供高汤可以自己加，很方便。估唔到佢呢度呢凉拌小食咁出色，蒜泥白肉每一片五花肉里面卷着青瓜，手工嘢嚟，个酱汁调得好好，少少甜，唔辣的。 咬落去好爽口。东北凉粉，等得比较耐，应该系新鲜即煮即拌，质地系我食过最滑最好食的凉粉。面头啲花生又新鲜又脆，酱汁一样调得好好味，唔会有抢喉嘅感觉。呢间餐厅属于街坊小店模式，见到好多街坊熟客帮衬，座位唔算太多，口味比较适合香港人，唔会太辣，稍为食得辣都应该唔需要叫小辣。饮品价钱都公道，不会太贵。人均消费$250 左右。 见到人哋食烤鱼好大条，而且仲系新鲜鱼现烤，有啲后悔冇食烤鱼，会揾机会再试。
因为琴晚食咗酸菜鱼，今日就拣咗个鲍鱼鸡煲，麻辣小辣，鸡煲入边有四只鲍鱼，如果想再加鲍鱼，每一只就加$30。虽然系半只鸡，不过份量都唔算细。辣度嚟讲我觉得系只系BB辣 。鸡煲仲会附送一碟生菜。
佢每一张枱都放了Gas炉，烤鱼或者鸡煲可以保持热度，而且枱面上边仲提供高汤可以自己加，很方便。
估唔到佢呢度呢凉拌小食咁出色，蒜泥白肉每一片五花肉里面卷着青瓜，手工嘢嚟，个酱汁调得好好，少少甜，唔辣的。 咬落去好爽口。
东北凉粉，等得比较耐，应该系新鲜即煮即拌，质地系我食过最滑最好食的凉粉。面头啲花生又新鲜又脆，酱汁一样调得好好味，唔会有抢喉嘅感觉。
呢间餐厅属于街坊小店模式，见到好多街坊熟客帮衬，座位唔算太多，口味比较适合香港人，唔会太辣，稍为食得辣都应该唔需要叫小辣。
饮品价钱都公道，不会太贵。
人均消费$250 左右。
见到人哋食烤鱼好大条，而且仲系新鲜鱼现烤，有啲后悔冇食烤鱼，会揾机会再试。
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