川味雞烤魚大王 (隆亨商場) (已結業)

早几年前，有大概半年的时间在大围实习，一星期总有一天要到旁边的米线大王买凉拌鱼皮及午餐，后来又养成了晚上过来吃烤鱼及鱼皮的习惯，现在有时间过来吃的机会变少了。这里有时候人会很多都要排队等候，今天可能比较晚到，刚好不用等。烤鱼吃过很多次了，这次则点一下各种凉菜及小吃。红油猪耳 $42一开始点了中辣，但辣度不会太强。猪耳量也算多，惹味之余其实算蛮开胃清新的。凉拌粉皮 $48凉拌粉皮也很足料，有木耳、大葱、青瓜和芫荽，我是喜欢吃这些配菜。茴味鸡翼 $28鸡翼炸得金黄香脆，不会觉得油腻，因为刚炸好，所以拍完再吃得时候还是热腾腾的。红油抄手 $38红油抄手也是份量十足，不过我们一开始点错辣度，不然再辣一点会更好吃。凉拌川辣味鱼皮 $78终于到我最爱的凉拌鱼皮了！这不是到处都能吃上。爽脆的鱼皮配上花生、大葱和芫荽，还有惹味的辣汁（这个要了大辣很够辣），真的吃多少次都不会吃腻呢。临走的时候还加了一份外带的凉拌川辣味鱼皮回家跟妈妈分享，太满足了。