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2020-09-16
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之前想食好耐，但次次都唔系咁啱时间因为星期日佢系收六点星期日就次次都赶唔切🤦🏻♀️今次终于有时间 所以特登过嚟太子呢度食两姊妹凉皮我以为有得坐点知原来冇得坐（可能系因为疫情原因）😂 搞到我哋买完之后要揾地方食😔。 今次叫咗两碗两姊妹凉皮一个要卤水牛肚一个要鸡蛋豆干再加多份椒麻鸡。 合共$126 （其实都算系贵🤔？ ）佢嘅凉皮质地同四川𠮶只凉皮有啲唔同，佢系晶莹通透一啲。我觉得佢嘅口感介乎于凉皮与川北凉粉中间。 用筷子一夹就好容易断开🤔 而佢嘅汁系比普遍凉皮多，口味偏重口味重酸重麻。而辣度方面可以自己选择。我哋叫咗一个小辣一个中辣，个人觉得中辣比较好啲😂😂 卤水牛肚系比较烟韧 口感正常，鸡蛋豆干 个人觉得几特别都系一咬就碎 但反而食得出少少鸡蛋味道同埋好滑。☺️而椒麻鸡就好重麻味 都唔系好食得出鸡嘅味道 而且全部鸡都比较细旧同偏嚡身🤔 但反而鸡皮好多😔。另外，店员几好👍🏻几有礼貌都几热情好耐心咁介绍啲配料比我听👏🏼总括，试完一次就好了☺️😂。
之前想食好耐，但次次都唔系咁啱时间因为星期日佢系收六点星期日就次次都赶唔切🤦🏻♀️今次终于有时间 所以特登过嚟太子呢度食两姊妹凉皮我以为有得坐点知原来冇得坐（可能系因为疫情原因）😂 搞到我哋买完之后要揾地方食😔。 今次叫咗两碗两姊妹凉皮一个要卤水牛肚一个要鸡蛋豆干再加多份椒麻鸡。 合共$126 （其实都算系贵🤔？ ）
佢嘅凉皮质地同四川𠮶只凉皮有啲唔同，佢系晶莹通透一啲。我觉得佢嘅口感介乎于凉皮与川北凉粉中间。 用筷子一夹就好容易断开🤔 而佢嘅汁系比普遍凉皮多，口味偏重口味重酸重麻。而辣度方面可以自己选择。我哋叫咗一个小辣一个中辣，个人觉得中辣比较好啲😂😂 卤水牛肚系比较烟韧 口感正常，鸡蛋豆干 个人觉得几特别都系一咬就碎 但反而食得出少少鸡蛋味道同埋好滑。☺️
而椒麻鸡就好重麻味 都唔系好食得出鸡嘅味道 而且全部鸡都比较细旧同偏嚡身🤔 但反而鸡皮好多😔。另外，店员几好👍🏻几有礼貌都几热情好耐心咁介绍啲配料比我听👏🏼
总括，试完一次就好了☺️😂。
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