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2020-09-08
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网络杂志曾介绍过的一间抵食西餐厅刚巧约了朋友到九龙湾便决定一试晚市除了单点的餐牌外,还有二人套餐根据不同主菜而价钱有所不同选择了中价的二人餐 - $438日本池鱼仔炸到金香松脆连骨也可进食鱼味较浓,肉质嫩滑法式牛肉批有点像威灵顿牛排,以酥皮包著烤焗再切件牛肉批午餐肉,但口感截然不同极具弹性,充满浓郁的牛肉味酥皮的牛油香正好中和微微咸味是日餐汤 + 蒜蓉包忌廉薯仔汤除了忌廉味浓郁,还能喝到些少薯蓉,较有口感蒜蓉包焗得很酥脆,散发出阵阵蒜蓉香香草薄荷汁焗法式烧羊架两只羊架各有两根骨头,肉身特别丰厚,充满肉感以迷迭香烤羊架,带点茶香和微辛辣味,肉质嫩滑多汁本身亦不重羊膻味,香草薄荷汁更能辟去羊膻味,同时提鲜带子龙虾汁意大利饭特大的带子,外脆内鲜甜,充满牛油香,更有提鲜作用龙虾汁非常香浓,几乎满溢意大利米粒质地较硬身,更能吸收汤汁精华,馥郁香气良久不散跟餐配冻柠茶 + Coke Zero
刚巧约了朋友到九龙湾便决定一试
晚市除了单点的餐牌外,还有二人套餐
根据不同主菜而价钱有所不同
选择了中价的二人餐 - $438
日本池鱼仔
炸到金香松脆连骨也可进食
鱼味较浓,肉质嫩滑
法式牛肉批
有点像威灵顿牛排,以酥皮包著烤焗再切件
牛肉批午餐肉,但口感截然不同
极具弹性,充满浓郁的牛肉味
酥皮的牛油香正好中和微微咸味
是日餐汤 + 蒜蓉包
忌廉薯仔汤除了忌廉味浓郁,还能喝到些少薯蓉,较有口感
蒜蓉包焗得很酥脆,散发出阵阵蒜蓉香
香草薄荷汁焗法式烧羊架
两只羊架各有两根骨头,肉身特别丰厚,充满肉感
以迷迭香烤羊架,带点茶香和微辛辣味,肉质嫩滑多汁
本身亦不重羊膻味,香草薄荷汁更能辟去羊膻味,同时提鲜
带子龙虾汁意大利饭
特大的带子,外脆内鲜甜,充满牛油香,更有提鲜作用
龙虾汁非常香浓,几乎满溢
意大利米粒质地较硬身,更能吸收汤汁精华,馥郁香气良久不散
跟餐配冻柠茶 + Coke Zero
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