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2014-07-05
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「为口奔驰」这么多年，都因为一个懒字从未写过食评，今天心血来潮，破例写第一篇😆餐厅太多、人生太短，小妹向来不会再光顾已尝试的餐厅。多年前曾尝试太子分店，印象非常不错，六时多经过这分店还有很多位，又忽然想吃鸡煲，就翻兜吧！可惜，香辣鸡煲比印象差太太太远，味道很淡，怀疑上次试的是麻辣，小妹和友人始终喜欢重口味鸡煲。后来邻桌亦向店员投诉鸡煲味淡，要求加＄换麻辣，看来不只是我们的问题。汤底味淡如加了一丁点辣油的清汤，鸡肉以鸡胸占多数，后悔莫及，唯有安慰自己吃的是普通火锅，期待火锅配料会有突破，例牌莴荀份量少得可怜，鲩鱼片够脆味道还可以，万料不到全晩亮点是牛肉粒，油花均匀，肉味丰腴，友人喜欢其有嚼头。后来因为汤汁越来越浓缩，由小辣变大辣，我投降了。后记，吃罢整晚都非常口喝，因为师傅下多了？那么为什么鸡煲郤淡然无味？不解😰
餐厅太多、人生太短，小妹向来不会再光顾已尝试的餐厅。多年前曾尝试太子分店，印象非常不错，六时多经过这分店还有很多位，又忽然想吃鸡煲，就翻兜吧！
可惜，香辣鸡煲比印象差太太太远，味道很淡，怀疑上次试的是麻辣，小妹和友人始终喜欢重口味鸡煲。后来邻桌亦向店员投诉鸡煲味淡，要求加＄换麻辣，看来不只是我们的问题。汤底味淡如加了一丁点辣油的清汤，鸡肉以鸡胸占多数，后悔莫及，唯有安慰自己吃的是普通火锅，期待火锅配料会有突破，例牌莴荀份量少得可怜，鲩鱼片够脆味道还可以，万料不到全晩亮点是牛肉粒，油花均匀，肉味丰腴，友人喜欢其有嚼头。后来因为汤汁越来越浓缩，由小辣变大辣，我投降了。
后记，吃罢整晚都非常口喝，因为师傅下多了？那么为什么鸡煲郤淡然无味？不解😰
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