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2021-04-27
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自从去年2020疫情开始后不久,友人推介了这间驰名淡水鱼头及粥的店子,我和好朋友便差不多每月光顾一次它,主要是吃姜葱鱼腩及淡水鱼的鱼头不同部份。最近几次,我同好友都是叫了田鸡粥及共享一个“姜葱鱼腩”。观察所得,厨师是用铜煲煮食外,原来还经常转换铜煲,不是一个铜煲反覆的使用,这里清洗完再用👍
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