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2018-04-17
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每逢星期五放工，彷佛一切嘅烦恼抛诸脑后。难得「牛魔王」男朋友收早，我带咗佢去一间专食牛肉火锅嘅餐厅打边炉。餐厅唔难揾，黄埔地铁站一出行2分钟就会见到喇！未黎之前我都系上网见到因为呢间餐厅供应唔同牛嘅部位,所以先想带男朋友嚟俾个惊喜佢。开头以为餐厅好大,点知原来可能比一般茶餐厅仲要细,门口好易认,摆咗架货车头写住「616七桌子」唔系好知架车头有乜嘢意思,反正就唔会路过错过。.我哋事前订咗枱,一入门口服务员安排我地坐系一张四人卡座。开头以为点解咁耐都冇人比餐牌，原来iPad一早放咗系枱面，系呀冇错,呢度好先进,iPad直接送单入厨房你可能会问咁牛肉唔同嘅名称代表乜嘢部位我唔知㖞？放心放心!iPad mini个选项揿入去会详细介绍系属于牛嘅边个部位同埋讲佢嘅特点，咁样就唔使充满疑惑啦仲悭返张落单纸𠻹，非常环保呢度嘅水都系自己倒,至于饮品就喺iPad度落埋啦~酱汁豉油有个专区俾大家自己拣一般火锅店都只系有豉油啊蒜蓉，辣椒同埋葱～呢度有一个酱汁好特别,就系自制牛肉汁,侍应哥哥话自制牛肉汁加少少葱花已经好好食//我又听佢讲试吓先.汤底我地点左駌鸯,一边系店铺推荐既酸菜汤底,另一边系普通牛清汤;对酸
难得「牛魔王」男朋友收早，我带咗佢去一间专食牛肉火锅嘅餐厅打边炉。
餐厅唔难揾，黄埔地铁站一出行2分钟就会见到喇！未黎之前我都系上网见到因为呢间餐厅供应唔同牛嘅部位,所以先想带男朋友嚟俾个惊喜佢。
开头以为餐厅好大,点知原来可能比一般茶餐厅仲要细,门口好易认,摆咗架货车头写住「616七桌子」
唔系好知架车头有乜嘢意思,反正就唔会路过错过。.
我哋事前订咗枱,一入门口服务员安排我地坐系一张四人卡座。开头以为点解咁耐都冇人比餐牌，原来iPad一早放咗系枱面，系呀冇错,呢度好先进,iPad直接送单入厨房
你可能会问咁牛肉唔同嘅名称代表乜嘢部位我唔知㖞？放心放心!iPad mini个选项揿入去会详细介绍系属于牛嘅边个部位同埋讲佢嘅特点，咁样就唔使充满疑惑啦仲悭返张落单纸𠻹，非常环保
呢度嘅水都系自己倒,至于饮品就喺iPad度落埋啦~
酱汁豉油有个专区俾大家自己拣
一般火锅店都只系有豉油啊蒜蓉，辣椒同埋葱～呢度有一个酱汁好特别,就系自制牛肉汁,侍应哥哥话自制牛肉汁加少少葱花已经好好食//我又听佢讲试吓先.
汤底我地点左駌鸯,一边系店铺推荐既酸菜汤底,另一边系普通牛清汤;
駌鸯酸菜汤底
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食物好快上枱,可能因为d牛太似样既关系,所以餐厅都会连埋落单纸上比你,等大家知道自己食紧乜,好贴心。
我最钟意封门柳,唔知系唔系因为块肉系横隔模下面,好似受保护咁,佢比一般牛肉更重牛味,质感松软,睇落似滑牛,仲嫩滑到好似bb肌咁
封门柳
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金花趾
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除咗基本嘅牛肉片,餐厅都有另一啲牛肉嘅食物,例如牛丸,牛柏叶......而我强烈推介嘅系牛肉水饺!
一碟有六只嘅牛肉水饺,睇落胀卜卜～
牛肉水饺
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如果唔系牛魔王,都唔使担心,因为餐厅都有提供基本蔬菜,例如粟米,金菇,响铃。
粟米好大件,好鲜甜,建议一开始就放落汤度但佢滚起,吸晒汤底嘅精华就最正!
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羽衣甘蓝
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娃娃菜
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成个晚饭大约坐左两个钟,感觉系舒服嘅。
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/////食物方面,主打嘅牛款式确实好多,而且食得出有鲜味,打边炉嘅酱汁亦都睇得出系为食牛而设;牛肉水饺唔马虎,每一只大小均一,仲有清晰接纹;其他配料都正常; 美中不足系酸菜汤底唔够酸,有少少过咸。
/////服务方面,食物上菜速度快,店员都会定时为客人加汤;最重要嘅系佢哋熟悉牛肉部位嘅程度甚高,唔睇iPad都讲得出每个部位牛肉嘅特性。
/////环境方面,有少少80年代怀旧风情,墙上面仿效左九龙皇帝写嘅书法,好特别!
座位宽敞,中间仲有个好大嘅走廊位,唔怕行出行入都撞亲。
如果想食特别既牛部位,其实真系唔使好贵,最后值得一赞嘅系,佢每份牛嘅价钱唔系好贵,虽然份量唔算得好多,不过真系可以浅尝多几款！
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