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2021-10-03
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朋友临时起意想食云吞面，即刻去OpenRice search 头几名好食嘅餐厅，果不其然，好快揾到呢间四正嘅地方。#餣萝卜厚薄适中，爽口，啱放入口只觉甜，随后咬开先散发酸味，开胃小食，食咗唔少哈哈！#云吞水饺面云吞同水饺啲皮好滑！佢哋条「金鱼尾」冇因为拿埋一撮而质感变硬，相反系食出层层滑捋捋嘅感觉😍估唔到细细个饀食出有2粒虾仁🍤水饺就多咗木耳甘荀，味道差唔多，手工一流！啲面弹牙、较幼身。最后仲嗌多碗净云吞先肯收手😋#牛筋汤河连我位嘴刁朋友都话呢间河粉啱佢胃口，煮得啱啱好。但汤唔够浓，而且有个缺点就系碗汤有啲类似眼捷毛嘅物体，可能系出自牛本身？结果要嘥时间挑走😅#可以改善的地方啲醋得个色唔够酸。通常倒出会有强烈酸味，食落似wasabi 咁有种上鼻嘅后劲，不过好可惜，呢度嘅醋差唔多倒半樽都冇乜酸🥲系一个败笔。
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餣萝卜
厚薄适中，爽口，啱放入口只觉甜，随后咬开先散发酸味，开胃小食，食咗唔少哈哈！
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云吞水饺面
云吞同水饺啲皮好滑！佢哋条「金鱼尾」冇因为拿埋一撮而质感变硬，相反系食出层层滑捋捋嘅感觉😍估唔到细细个饀食出有2粒虾仁🍤水饺就多咗木耳甘荀，味道差唔多，手工一流！啲面弹牙、较幼身。最后仲嗌多碗净云吞先肯收手😋
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牛筋汤河
连我位嘴刁朋友都话呢间河粉啱佢胃口，煮得啱啱好。但汤唔够浓，而且有个缺点就系碗汤有啲类似眼捷毛嘅物体，可能系出自牛本身？结果要嘥时间挑走😅
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可以改善的地方
啲醋得个色唔够酸。通常倒出会有强烈酸味，食落似wasabi 咁有种上鼻嘅后劲，不过好可惜，呢度嘅醋差唔多倒半樽都冇乜酸🥲系一个败笔。
餣萝卜
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云吞水饺面
$39
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牛筋河粉
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净云吞
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