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2014-01-17
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继续放工揾食系列... 今日好有雅兴, 坐几个站地铁去天后揾食... 锁定咗一间泰国菜同一间甜品店...先食泰国菜, 门外搭了棚, 门前有个传统报纸档...店外可以望到店内的Open Kitchen...一贯泰式餐厅风格, 摆放了鲜花供奉神明...时间尚早, 店内未有其他客人... 我地有卡位坐之余仲可以拣位, 紧系坐系只大帆船侧边啦...好, 睇下餐牌有咩好食先...泰式大虾金边粉 $72-- 饭面唔系应该最迟上嘅咩?!! 居然最早来?!! 金边粉炒得均匀, 软硬适中, 少少酸少少甜, 加埋樱花虾的鲜, 花生碎的香, 肉质爽脆的大虾, 整体味道配合得好平衡, 好味, 食几注就无晒...沙嗲串烧 (猪/鸡) 半打 $68-- 猪肉及鸡肉各半, 卖相不俗... 先试鸡肉, 唔蘸沙嗲酱住, 嗯, 好香㖞, 应该用金不换腌过, 面头有少少青绿色, 肉质柔软, 少少焦香, 好味呀!!! 再试下蘸埋沙嗲酱, 沙嗲酱好杰身, 花生的香味好强劲, 好味!!! 到猪肉, 都系用金不换腌过, 好香, 肉质柔软, 少少焦香, 好味!!! 一样系蘸唔蘸沙嗲酱都咁正!!!焗酥皮青咖喱 (鸡/牛腩) $138-
先食泰国菜, 门外搭了棚, 门前有个传统报纸档...
-- 饭面唔系应该最迟上嘅咩?!! 居然最早来?!! 金边粉炒得均匀, 软硬适中, 少少酸少少甜, 加埋樱花虾的鲜, 花生碎的香, 肉质爽脆的大虾, 整体味道配合得好平衡, 好味, 食几注就无晒...
-- 猪肉及鸡肉各半, 卖相不俗... 先试鸡肉, 唔蘸沙嗲酱住, 嗯, 好香㖞, 应该用金不换腌过, 面头有少少青绿色, 肉质柔软, 少少焦香, 好味呀!!! 再试下蘸埋沙嗲酱, 沙嗲酱好杰身, 花生的香味好强劲, 好味!!! 到猪肉, 都系用金不换腌过, 好香, 肉质柔软, 少少焦香, 好味!!! 一样系蘸唔蘸沙嗲酱都咁正!!!
-- 其实呢, 无酥皮的青咖喱系平一半, 不过见酥皮青咖喱个器皿咁Cutie, 好想试吓... 我同店员讲要"鸭仔青咖喱", 睇清楚, 似鸡多一点㖞, 哗咔咔咔... 个酥皮超薄呀, 焗到金黄色好靓呀, 不过味道原来同青咖喱唔系好夹...
-- 好多椰肉, 好厚好结实, 青咖喱辣到我飞起, 好神奇, 饮一口椰青即时止辣...
店员都好似系泰国人, 识讲广东话...
好坐卡位的话一定要订位, 好似都几Full...
焗酥皮青咖喱牛腩太足料, 饱到唔郁得, 取消甜品行程... 2个人来应该唔好叫金边粉, 叫2个白饭来捞青咖喱汁食一流...
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