橋香園雲南過橋小鍋米線

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其实我最爱嘅都系红薯粉，但经外卖平台冇得拣薯粉，Remark咗转薯粉但都送左米线，咁我谂外卖都真系冇得拣薯粉了(?)唔紧要，米线我都OK。😌金奖腩肉无锡骨萝白米线 - 中辣 （$69 连运费）汤底之前去堂食都系叫开小辣，今日想挑战下中辣，佢何汤底算系有层次嘅汤底，似云贵香汤底，不过老实全盛时期嘅云贵香更好食（而家嘅云贵香就差咗了⋯）金奖腩肉身为肥肉爱好者嘅我我基本上食任何一间麻辣米线都会叫腩肉，一间小锅米线嘅腩肉做得好唔好系佢系咪好米线嘅关键。呢间叫得自己金奖腩肉真系唔试唔得啦。 有啲人钟意食瘦嘅，我就钟意食肥嘅，呢间够肥，但又唔会真系成够肥膏，赞！调味都做得唔错。无锡骨同事介绍嘅，其实系猪软骨，甜甜地带丁点酸味，炆得几好，够软冧，白萝卜通常食亲都系甜的，唔似浸咗糖水，系萝卜本身嘅甜。米线 - 呢间米线偏弹牙，唔错。