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2023-02-20
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经过深水埗枫树街球场，见到开咗间新泰国餐馆，同友人book咗今日试下呢度个泰国菜～🐟青柠檬鱼 $175上枱摆盘好靓好多颜色，鱼嘅上面仲好夸张咁放多几片青柠檬。一黎到已经闻到好香嘅青柠檬味。鱼肉入口又估唔到咁嫩滑，青柠和柠檬汁的酸味与鱼露和辣椒酱的咸味和辣味形成平衡，酸辣互映，味道丰富。好似番左去泰国咁地道风味🦐黄咖喱大头虾(要预订) $240 时价最钟意食大头虾，呢度大头虾系用罗氏沼虾，最明显分别系虾身前面有两只超长脚，面虾头都明显大只。虾肉入口肥厚结实，整碟配料超多，再配上椰香味较浓嘅黄咖喱酱汁，非常好食🐛泰式濑尿虾(要预订) $500 时价另外最想试就系濑尿虾～ 估唔到佢可以做到几惹味香口。虾身算系大只，而虾壳都炸到极脆身，开壳咬落去啖啖肉，再配埋泰式汁酱，真系另一番风味
🐟青柠檬鱼 $175
上枱摆盘好靓好多颜色，鱼嘅上面仲好夸张咁放多几片青柠檬。一黎到已经闻到好香嘅青柠檬味。鱼肉入口又估唔到咁嫩滑，青柠和柠檬汁的酸味与鱼露和辣椒酱的咸味和辣味形成平衡，酸辣互映，味道丰富。好似番左去泰国咁地道风味
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🦐黄咖喱大头虾(要预订) $240 时价
最钟意食大头虾，呢度大头虾系用罗氏沼虾，最明显分别系虾身前面有两只超长脚，面虾头都明显大只。虾肉入口肥厚结实，整碟配料超多，再配上椰香味较浓嘅黄咖喱酱汁，非常好食
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🐛泰式濑尿虾(要预订) $500 时价
另外最想试就系濑尿虾～ 估唔到佢可以做到几惹味香口。虾身算系大只，而虾壳都炸到极脆身，开壳咬落去啖啖肉，再配埋泰式汁酱，真系另一番风味
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