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2022-12-31
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川大哥 (深水埗)📍深水埗黄竹街29号地舖👨👩👧深水埗地头虫好友成日都介绍佢地附近嘅川菜餐厅，今次带左去我地去试新开业嘅川大哥🌶️ -🪵餐厅装修采用左木系元素，配合有情调嘅暗灯效果，感觉modern✨ 有别于一般白灯mode嘅传统川菜馆🌸 🎋间隔亦明显照顾到🚬食客，有室内同室外部分，令有不同需要嘅食客都能尽兴🍻，设计上非常有心思💓-我地拣左室外去感受下天寒地冻食鸡煲打边炉嘅快感🤭❄️今晚虽然得11度🧣，但坐室外打住边炉真系唔算冻！🍲呢种另类嘅感觉，都几有风味♨️-🔆试新餐厅当然要点选招牌菜🍲👍🏻-🍲黄金酸菜鱼火锅 （大）$248可以拣生鱼片同鲷鱼片，第一次见到有鲷鱼片嘅选择，果然好独特，属于爽弹口感，鱼味清幽淡雅。酸菜鱼锅巨型，鱼片份量非常多！汤底唔需要急住饮，因为愈淆愈出味！鱼汤底清甜带微辣，饮埋汤就好暖胃🫶食完个酸菜鱼之后仲可以打边炉添🌟-🥘重庆辣鸡煲 （全只）$248辣度有大中小选择，我哋拣咗小辣。全只鸡果然份量多，啖啖肉，仲有埋个🐔添 ！酱汁算浓稠，味道唔咸，下次可挑战中辣或大辣🤭-🍗 辣子鸡丁 $98摆盘精美，一上枱就香喷喷，炒得几香，呢味菜比较重口味，配埋啤酒一流！🍺-🥬炒莴
📍深水埗黄竹街29号地舖
👨👩👧深水埗地头虫好友成日都介绍佢地附近嘅川菜餐厅，今次带左去我地去试新开业嘅川大哥🌶️
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🪵餐厅装修采用左木系元素，配合有情调嘅暗灯效果，感觉modern✨ 有别于一般白灯mode嘅传统川菜馆🌸
🎋间隔亦明显照顾到🚬食客，有室内同室外部分，令有不同需要嘅食客都能尽兴🍻，设计上非常有心思💓
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我地拣左室外去感受下天寒地冻食鸡煲打边炉嘅快感🤭
❄️今晚虽然得11度🧣，但坐室外打住边炉真系唔算冻！🍲呢种另类嘅感觉，都几有风味♨️
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🔆试新餐厅当然要点选招牌菜🍲👍🏻
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🍲黄金酸菜鱼火锅 （大）$248
可以拣生鱼片同鲷鱼片，第一次见到有鲷鱼片嘅选择，果然好独特，属于爽弹口感，鱼味清幽淡雅。
酸菜鱼锅巨型，鱼片份量非常多！
汤底唔需要急住饮，因为愈淆愈出味！鱼汤底清甜带微辣，饮埋汤就好暖胃🫶
食完个酸菜鱼之后仲可以打边炉添🌟
黄金酸菜鱼火锅
$248
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黄金酸菜鱼火锅
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黄金酸菜鱼火锅
$248
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🥘重庆辣鸡煲 （全只）$248
辣度有大中小选择，我哋拣咗小辣。
全只鸡果然份量多，啖啖肉，仲有埋个🐔添 ！
酱汁算浓稠，味道唔咸，下次可挑战中辣或大辣🤭
重庆辣鸡煲
$248
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🍗 辣子鸡丁 $98
摆盘精美，一上枱就香喷喷，炒得几香，呢味菜比较重口味，配埋啤酒一流！🍺
辣子鸡丁
$98
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辣子鸡丁
$98
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🥬炒莴笋丝 $78
清新爽口，食左咁多肉系需要有啲蔬菜平衡下👍🏻👍🏻
炒莴笋丝
$78
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🍲火锅部份
食完酸菜鱼之后，职员会喺酸菜鱼锅内加入高汤继续打边炉。我地order 左一碟黑豚肉同埋白鳝片。
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🐷 黑豚肉 $98
大大片，部位较lean, 肉质扎实有味
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🐟白鳝片 $88
爽弹脆口，鱼味香浓 👍🏻
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