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2015-10-08
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之前在西九龙商场经过看到漂亮的窝夫被吸引今日终于找到机会和朋友去吃顿悠闲的午餐京都焙茶鲜奶 (regular $36)一样系有好靓好精致的拉花铺面 今次是可爱的熊熊选skimmed milk就没那么漂亮而且拉花比较快散呷下一口焙茶味在口中散发 甘甘的香气又不会太苦浓厚的牛奶浓郁很搭那茶香 不过饮到底就有好多粉 粉粒略为粗糙 搞匀质感会好一点忌廉杏仁咖啡奶滑顺口 幽幽的滑溜感 不算很漏呢澳洲和牛汉堡 ($112)薯条香脆 炸皮不厚 趁热吃会没那么油腻这次尝试了多上了流心蛋和香煎烟肉 口感层次更加丰富上桌时顶层的包放侧了一边 然而那流心蛋表露无遗切开汉堡时小心不切破蛋黄 唔会有太硬的食材搞到切口不整齐汉堡排肉汁不少但可以少煎一会五六成熟就更嫩滑整体惹味 湿润度适中不干 份量又很多 可惜只有单点味道惹味 其实叫手打和牛汉堡都够丰富啦蟹肉芝士忌廉意大利粉 ($84)新推出的意粉 呈桌上时看到不少蟹肉融入其中而份量毫不吝啬质感丝状有点像吞拿鱼碎 不过海鲜味就重一点酱汁味道非常浓郁芝士像芝士粉的咸香 忌廉浓滑芝士忌廉的酱汁比较黏糊 浆著意粉屋挂上而没滴落味道香浓但一定要尽快食不然黏成一旧旧油量颇多
今日终于找到机会和朋友去吃顿悠闲的午餐
京都焙茶鲜奶 (regular $36)
一样系有好靓好精致的拉花铺面 今次是可爱的熊熊选skimmed milk就没那么漂亮而且拉花比较快散
呷下一口焙茶味在口中散发 甘甘的香气又不会太苦
浓厚的牛奶浓郁很搭那茶香 不过饮到底就有好多粉
粉粒略为粗糙 搞匀质感会好一点
忌廉杏仁咖啡
奶滑顺口 幽幽的滑溜感 不算很漏呢澳洲和牛汉堡 ($112)
薯条香脆 炸皮不厚 趁热吃会没那么油腻
这次尝试了多上了流心蛋和香煎烟肉 口感层次更加丰富上桌时顶层的包放侧了一边 然而那流心蛋表露无遗
切开汉堡时小心不切破蛋黄 唔会有太硬的食材搞到切口不整齐
汉堡排肉汁不少但可以少煎一会五六成熟就更嫩滑整体惹味 湿润度适中不干 份量又很多 可惜只有单点
味道惹味 其实叫手打和牛汉堡都够丰富啦
蟹肉芝士忌廉意大利粉 ($84)
新推出的意粉 呈桌上时看到不少蟹肉融入其中而份量毫不吝啬质感丝状有点像吞拿鱼碎 不过海鲜味就重一点
酱汁味道非常浓郁芝士像芝士粉的咸香 忌廉浓滑
芝士忌廉的酱汁比较黏糊 浆著意粉屋挂上而没滴落味道香浓但一定要尽快食不然黏成一旧旧
油量颇多看到底部闪著亮亮的油光 腻了一点
份量适中 不过芝士和忌廉会漏所以食完已经饱九成
焦糖香蕉窝夫 ($66)
特别为我俩制作的半份窝夫 怕浪费的也不妨少要半份窝夫是两个心心组成的形状 金黄的浅褐色焦得诱人
切开听见脆裂的声音 感觉到那外脆内软的美味
窝夫甜度刚好 雪糕有少许果肉 如果多一球就好了
焦糖香蕉的焦糖脆皮很厚 能轻松分颜蕉的表面香蕉的软熟和焦糖的脆感与窝夫非常合衬 不过焦糖多吃就会漏
这天的午餐感觉满足 味道以外的不错呢！
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