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2019-12-01
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今日在深水埗与同事办完公事收工，经已是万家灯火的时间，见到这一对霓虹灯翼love you 3000 非常抢眼，见到原来是一间食火锅的餐厅丰锅，见里面都有很多人食，与同事决定试吓。餐厅可能是较旧式的楼宇，大大条的柱占了较多的空间，但餐厅设计及安装的座位脚却是非常宽敞阔落。做了一整天，感觉非常都很疲劳，先各人要个饮品，再慢慢看今晚食的。乌梅汁$42同事要了个乌梅汁，大大杯，佢话酸酸甜甜，真是很好饮。水蜜桃梳打$42我则要了水蜜桃梳打，冰冻的口感，甜中带水蜜桃及梳打味，水蜜桃味浓郁。餐厅上菜非常，快转眼间已上齐所点的菜式。丰锅招牌麻辣鸡煲小辣半只$188餐厅的鸡只有六成熟，所以上到枱再煮，见到半只鸡份量都很多，及有份量很多的芫茜，侍应炒的时候飘出来的香已非常令人垂涎。鸡肉刚好熟，肉汁多，且又嫩又滑，要了少辣，煲内的芫茜、洋葱蒜叶及蒜头，令调味更显得非常惹味。食完鸡煲跟著加汤直接食火锅，令锅底更为美味。顶级雪花肥牛$108顶级雪花肥牛，不会很肥，非常适合我这些怕胖及现化要健康的人食，切得比平时见到的牛肉较为厚身，令牛肉更有牛味。即炸紫菜响铃(三件)$46即炸响铃入入口又脆又香，再在锅内滚上一秒
今日在深水埗与同事办完公事收工，经已是万家灯火的时间，见到这一对霓虹灯翼love you 3000 非常抢眼，见到原来是一间食火锅的餐厅丰锅，见里面都有很多人食，与同事决定试吓。
餐厅可能是较旧式的楼宇，大大条的柱占了较多的空间，但餐厅设计及安装的座位脚却是非常宽敞阔落。
做了一整天，感觉非常都很疲劳，先各人要个饮品，再慢慢看今晚食的。
乌梅汁$42
同事要了个乌梅汁，大大杯，佢话酸酸甜甜，真是很好饮。
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水蜜桃梳打$42
我则要了水蜜桃梳打，冰冻的口感，甜中带水蜜桃及梳打味，水蜜桃味浓郁。
餐厅上菜非常，快转眼间已上齐所点的菜式。
丰锅招牌麻辣鸡煲小辣半只$188
餐厅的鸡只有六成熟，所以上到枱再煮，见到半只鸡份量都很多，及有份量很多的芫茜，侍应炒的时候飘出来的香已非常令人垂涎。
鸡肉刚好熟，肉汁多，且又嫩又滑，要了少辣，煲内的芫茜、洋葱蒜叶及蒜头，令调味更显得非常惹味。
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食完鸡煲跟著加汤直接食火锅，令锅底更为美味。
顶级雪花肥牛$108
顶级雪花肥牛，不会很肥，非常适合我这些怕胖及现化要健康的人食，切得比平时见到的牛肉较为厚身，令牛肉更有牛味。
即炸紫菜响铃(三件)$46
即炸响铃入入口又脆又香，再在锅内滚上一秒，腍中带脆的口感，及吸收了浓汤底，令即炸响铃甚为美味。
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牛柏叶$60
牛柏叶份量很多，非常爽口，不用灼太久，因为灼得太久会轫。
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油麦菜$38
食火锅自然少不了蔬菜油麦菜吸收了鸡锅的汤底，更清甜。
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