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2022-08-16
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深水埗的隐世居酒屋🍶好适合三五知己聚首一堂☺️店舖装饰符合日本风真系有种置身喺日本居酒屋嘅感觉🍻干杯腐皮温泉蛋呢个组合好有新意一口咬落去 浓郁蛋浆包住酥脆腐皮感觉好有趣 因为调味料唔多系食两种材料嘅原味好味而且好夹原只北海道活海胆 （提前向老板预订）出面餐厅真系好少会食到原只活海胆卖相已经超惊喜🤩（我是海胆迷）今次系采用紫海胆味道清甜 比起原板海胆食落去更有海水味口味更Juice😋 真系忍唔住要encore多个👍🏻👍🏻日本岩手县生蚝🦪只只都好似手板咁大只海水味浓 而且肉质肥厚爽滑鲜甜😻😻😻日本松叶蟹甲罗烧松叶蟹膏蟹肉混合一齐烧香浓蟹膏味 咸度啱啱好小有唔洗配饭一齐食都唔会觉得咸☺️北海道新鲜扇贝认真所有海鲜都值回票价唔止大大份而且好新鲜讲真烧海鲜火候拿捏真系要非常准确出奇地扇贝非常嫩口烧出嚟都仲好Juicy 抵赞👍🏻清酒煮大砚未食已经闻到好香牛油味先试一啖汤底香浓牛油加清酒简直系完美配搭饮落去带有甘甜味道真系忍唔住饮咗大半碗汤大砚肉质鲜嫩而且份量都唔少足够两个人share🫶🫶夜馆无骨鸡中翼唔使lur骨嘅鸡翼女士最爱👍🏻外层烧到金黄香脆但系内裹依然保存鸡肉嘅鲜嫩多汁好好食😋日本免治鸡肉棒(配
好适合三五知己聚首一堂☺️
店舖装饰符合日本风
真系有种置身喺日本居酒屋嘅感觉🍻干杯
腐皮温泉蛋
呢个组合好有新意
一口咬落去 浓郁蛋浆包住酥脆腐皮
感觉好有趣 因为调味料唔多
系食两种材料嘅原味好味而且好夹
原只北海道活海胆 （提前向老板预订）
出面餐厅真系好少会食到原只活海胆
卖相已经超惊喜🤩（我是海胆迷）
今次系采用紫海胆
味道清甜 比起原板海胆
食落去更有海水味
口味更Juice😋
真系忍唔住要encore多个👍🏻👍🏻
日本岩手县生蚝🦪
只只都好似手板咁大只
海水味浓 而且肉质肥厚
爽滑鲜甜😻😻😻
日本松叶蟹甲罗烧
松叶蟹膏蟹肉混合一齐烧
香浓蟹膏味 咸度啱啱好
小有唔洗配饭一齐食都唔会觉得咸☺️
北海道新鲜扇贝
认真所有海鲜都值回票价
唔止大大份而且好新鲜
讲真烧海鲜火候拿捏真系要非常准确
出奇地扇贝非常嫩口
烧出嚟都仲好Juicy 抵赞👍🏻
清酒煮大砚
未食已经闻到好香牛油味
先试一啖汤底
香浓牛油加清酒
简直系完美配搭
饮落去带有甘甜味道
真系忍唔住饮咗大半碗汤
大砚肉质鲜嫩而且份量都唔少
足够两个人share🫶🫶
夜馆无骨鸡中翼
唔使lur骨嘅鸡翼女士最爱👍🏻
外层烧到金黄香脆
但系内裹依然保存鸡肉嘅鲜嫩多汁
好好食😋
日本免治鸡肉棒(配日本鸡蛋)
鸡肉串入面包住软骨碎
食落去会更加有口感
再捞埋日本鸡蛋一齐食
将成个层次升华食落去更加滑溜
烧焦糖菠萝
饭后甜品做最后嘅总结
新鲜菠萝外层包住香脆焦糖
酸酸甜甜 好味😋
系一个happy ending
张贴
