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2023-04-11
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深水埗必食超级好味小食餐厅——明发小食。 系深水埗游走多年，估唔到自己竟然未来过明发小食，第一次来到呢间类似茶室的小食餐厅，已经充满浓浓的人情味。呢度主要香港地道小食面食，又有招牌特色扒饭，我想清清地，就点了净汤手工饺子，鸳鸯饺子再加猪油渣，未来都已经流晒口水真系正。再来一碗三沟的鱼肉菜碗仔翅，同➕$9 叫左杯冻柠啡。念著普通食个午餐，点知发现呢间系绝世好餐厅，手工饺子大大粒，皮薄馅靓都唔够用来形容呢度既饺子，无论味道，口感都让人为之一振，点解可以咁好味，大大粒真系好有良心，10粒饺子都系$40 一碗，食到咁好食既手工饺真系感动到想喊，因为真系好耐未食过咁好味的饺子，仲有猪油渣又系大大旧，又香又脆够晒惊喜，我真系猪油渣控，一间餐厅识得整呢样菜式真系加晒分。再落就系鱼肉菜碗仔翅，又系净足料，鱼肉真心弹牙新鲜，而且呢度的自制菜脯又系任笔，辣辣地捞碗仔翅超好食啊，我都无念过我一个人可以食晒咁多。本来念著求其饮杯咖啡，我系一个不折不扣的咖啡控，好不好喝一口一闻就知道，无念过饮左一口咖啡，crazy, 竟然超重咖啡豆香，完全不是普通咖啡粉，问问老板先知，佢哋真系特登选用几种咖啡豆粉混埋，再用冲丝
呢度主要香港地道小食面食，又有招牌特色扒饭，我想清清地，就点了净汤手工饺子，鸳鸯饺子再加猪油渣，未来都已经流晒口水真系正。
再来一碗三沟的鱼肉菜碗仔翅，同➕$9 叫左杯冻柠啡。
念著普通食个午餐，点知发现呢间系绝世好餐厅，手工饺子大大粒，皮薄馅靓都唔够用来形容呢度既饺子，无论味道，口感都让人为之一振，点解可以咁好味，大大粒真系好有良心，10粒饺子都系$40 一碗，食到咁好食既手工饺真系感动到想喊，因为真系好耐未食过咁好味的饺子，仲有猪油渣又系大大旧，又香又脆够晒惊喜，我真系猪油渣控，一间餐厅识得整呢样菜式真系加晒分。
再落就系鱼肉菜碗仔翅，又系净足料，鱼肉真心弹牙新鲜，而且呢度的自制菜脯又系任笔，辣辣地捞碗仔翅超好食啊，我都无念过我一个人可以食晒咁多。
本来念著求其饮杯咖啡，我系一个不折不扣的咖啡控，好不好喝一口一闻就知道，无念过饮左一口咖啡，crazy, 竟然超重咖啡豆香，完全不是普通咖啡粉，问问老板先知，佢哋真系特登选用几种咖啡豆粉混埋，再用冲丝袜奶茶的手法冲的咖啡，外面绝对喝不到这个味道之余，还十分讲究步骤，我真的快感动到哭，外面cafe 至少卖几十块一杯又难喝的咖啡，这里街坊价$9 一杯，甚至是让人能享受的品质，真的是街坊的爱啊。
之后好奇见到呢度仲有芝士蛋糕卖，点了一块才$25， 这是正宗的巴斯克芝士蛋糕，平时餐厅要吃也要$70-90 ，这里平民价就能享受到，配著好喝的靓咖啡，能遇到这么棒的餐厅，足以开心一整天。
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