石之牛石板日式料理 (已結業)

好友在深水埗返工，发现新大陆，有一间石板烧日本料理在元洲街，于是约埋我一齐顶住30几度艳阳去试新野。餐厅装修典型日本格，花花绿绿挂满日本画及日本色彩的旗，两排座位阔落干净，楼底又高，感觉好舒适。门口就有自助沙律，杂菜汤及白饭，还有各式酱料配沙律和烧牛肉。中午套餐有很多种，从两位数到三位数都有，丰检由人，各取所需。每份铁板牛都有200克，份量不少，还配有粟米和薯条，再加上沙律，汤及饭随意添加，无论几大食都足够。😉😉我们点了一个西冷牛扒一个肉眼扒，西冷牛香，肉眼扒嫩，各有所长。两块石板牛很快送到， 热石板将牛肉烧到滋滋响，牛油的香味四溢，令人垂涎三尺，胃口大开。健康的饮食法当然是沙律先行，一盒新鲜的沙律菜加入自己喜欢的苹果醋及芝麻将沙律汁，令暑气消减不少，再饮一碗和味的杂菜汤，这时的石板牛肉就烧到刚刚好。我们点的两份牛肉都没有添加任何调味料，可见食材新鲜经得起考验。坐在卡位里，两人的食物摆满一台，丰富又美味，健康又实惠，最后还有一杯香浓的咖啡，轻轻松松， 舒舒服服地享受了一个丰富的石之牛石板午餐。