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2022-07-01
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无论咩季节打边炉都系香港人嘅最爱，深水埗呢间火锅放题唔止有火锅食，一个价钱仲包埋烤鱼同鸡煲，仲要可以免费转汤底，可以upgrade牛尾锅。一个价钱，冇隐藏式收费。药膳鲜鸡锅- 本来想试吓美蛙大鱼头汤，可惜田鸡太好卖已经卖晒…- 真材实料，全部都系大大件鸡件，药材份量都比足- 采用比较瘦嘅鸡，所以个汤都唔会太油，就咁饮都几鲜味趁个汤未滚之前，叫几款小食医下肚先，落单之后好快就嚟咗。麻辣猪耳- 口感爽脆弹牙，切到条状方便食用- 都真系好麻辣，食唔到辣嘅朋友要自己斟酌芝麻八爪鱼🐙& 辣味螺肉- 估唔到呢度会有日式前菜小食- 八爪鱼爽口，辣味螺肉甜甜辣辣几开胃炸馒头&炸墨丸&椒盐鸡软骨- 炸物几出色，即叫即炸，上碟热辣辣- 火候啱啱好，炸到外面金黄色，里面又唔会太干- 炸墨丸弹牙，加咗少少椒盐好香口惹味- 炸馒头外脆内软，配炼奶当甜品食- 鸡软骨香脆可口，唔会太油腻海鲜拼盘- 海虾都几大只，肉质爽口鲜甜- 鲍鱼已经起咗胆囊，肉质结实而不韧，大只鲜味- 青口都几厚肉，入口鲜味封门柳 Prime & 牛板腱 Prime- 牛肉都几肥美，色泽鲜嫩- 个人比较推荐封门柳，肉质结实得来比牛板腱松软，牛味
药膳鲜鸡锅
- 本来想试吓美蛙大鱼头汤，可惜田鸡太好卖已经卖晒…
- 真材实料，全部都系大大件鸡件，药材份量都比足
- 采用比较瘦嘅鸡，所以个汤都唔会太油，就咁饮都几鲜味
药膳鲜鸡锅
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药膳鲜鸡锅
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趁个汤未滚之前，叫几款小食医下肚先，落单之后好快就嚟咗。
麻辣猪耳
- 口感爽脆弹牙，切到条状方便食用
- 都真系好麻辣，食唔到辣嘅朋友要自己斟酌
芝麻八爪鱼🐙& 辣味螺肉
- 估唔到呢度会有日式前菜小食
- 八爪鱼爽口，辣味螺肉甜甜辣辣几开胃
小食
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炸馒头&炸墨丸&椒盐鸡软骨
- 炸物几出色，即叫即炸，上碟热辣辣
- 火候啱啱好，炸到外面金黄色，里面又唔会太干
- 炸墨丸弹牙，加咗少少椒盐好香口惹味
- 炸馒头外脆内软，配炼奶当甜品食
- 鸡软骨香脆可口，唔会太油腻
炸墨鱼丸
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炸馒头
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海鲜拼盘
- 海虾都几大只，肉质爽口鲜甜
- 鲍鱼已经起咗胆囊，肉质结实而不韧，大只鲜味
- 青口都几厚肉，入口鲜味
海鲜拼盘
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海虾
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青口
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封门柳 Prime & 牛板腱 Prime
- 牛肉都几肥美，色泽鲜嫩
- 个人比较推荐封门柳，肉质结实得来比牛板腱松软，牛味浓而且有油香。
- 牛肉厚度可能系因为手切关系有啲厚薄不一致
牛肉
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万州烤鱼
- 可以选择清江鱼或鲈鱼
- 汤底可以选择蕃茄汤，泡椒酸汤，香辣蕃茄汤
- 条鱼烤得几香，都几大条，厚肉少骨
- 肉质几滑，新鲜结实
烤鱼
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食物：7/10
环境：7/10
服务：7.5/10
性价比：7.5/10
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