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2022-11-25
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听朋友讲深水埗开咗间火锅好好食，于是我哋都抱住平常心去先，但估唔到都出奇地高质㖞。😮首先讲下个汤底系杂菌花甲蟹锅 $188。可以见到佢嘅材料真系非常丰富。入面真系有原只嘅蟹同埋大量嘅菇喺里面，而个汤已经入晒味，有好香浓嘅菇味同海鲜味。🍄跟住试咗碟黄金手切本地肥牛，虽然唔系最高级𠮶只，但都已经觉得好好食。首先外观都已经加分先。然后肉质方面亦都肥瘦相间，又唔会太鞋太韧。🐂大家都想食豪少少所以就产左象拔蚌刺身。望落去都非常大碟，新鲜已经系唔话得，食落去都非常爽脆。🐘出面嘅牛柏叶通常系白色嘅，而呢度就系黑色嘅黑柏叶。黑色其实先系新鲜嘅牛柏叶，白色𠮶啲已经系漂过嘅。食番原汁原味新鲜嘅果然系唔同啲，真系特别鲜味特别爽口。◼️花雕猪脑补脑就啱晒啦。软软绵绵又新鲜一啲都唔腥，钟意食猪脑都可以试下。🧠
听朋友讲深水埗开咗间火锅好好食，于是我哋都抱住平常心去先，但估唔到都出奇地高质㖞。😮
首先讲下个汤底系杂菌花甲蟹锅 $188。可以见到佢嘅材料真系非常丰富。入面真系有原只嘅蟹同埋大量嘅菇喺里面，而个汤已经入晒味，有好香浓嘅菇味同海鲜味。🍄
跟住试咗碟黄金手切本地肥牛，虽然唔系最高级𠮶只，但都已经觉得好好食。首先外观都已经加分先。然后肉质方面亦都肥瘦相间，又唔会太鞋太韧。🐂
大家都想食豪少少所以就产左象拔蚌刺身。望落去都非常大碟，新鲜已经系唔话得，食落去都非常爽脆。🐘
出面嘅牛柏叶通常系白色嘅，而呢度就系黑色嘅黑柏叶。黑色其实先系新鲜嘅牛柏叶，白色𠮶啲已经系漂过嘅。食番原汁原味新鲜嘅果然系唔同啲，真系特别鲜味特别爽口。◼️花雕猪脑补脑就啱晒啦。软软绵绵又新鲜一啲都唔腥，钟意食猪脑都可以试下。🧠
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