影片
更多
2016-05-09
3497 浏览
自新年开始都未有见过嫲嫲，见今日大家拜完山都比较空闲，为了就嫲嫲，不想她走得太远吃晚饭，所以就在深水埗寻食。因为上次讲过想吃日本料理，而嫲嫲又是除了刺身外，什么菜都会食的，非常好。我们今晚一行5人，忘记了订枱，不过幸好我们早了，立刻有枱，不用等。*忌廉蟹肉薯饼($38)忌廉蟹肉薯饼新解炸起即上，一不小心立即烫到舌头；薯饼炸得很脆很脆；中间的忌廉蟹肉很CREAMY，薯蓉的比例比想像中少很多。*牛油果软壳蟹反卷($58)中间的软壳蟹也是刚炸明的，吃落口的时候还带有微温，很香脆，个人非常喜欢牛油果和软壳蟹这个配搭。*海虾天妇罗($45)我本身是非常不爱吃天妇罗的，不过这个的外皮比起平常见到的较薄，就即管试一下。果然没有令人失望，这个外皮没有和一般见到的会有分离的状态，而是可以做到混为一体的效果。*樱花虾海鲜拉面($90)樱花虾汤底很香浓，海鲜的份量亦比想像中多，有虾、带子、蚝和玉子，每一种都很新鲜，而且size都很大只；不过可惜拉面浸耐了一点，面条淋了，所以影响了整体的口感。*师傅发办寿司盛 16件 ($338)其实我地前后点了两个盘16件，不过两盘都差不多的款，可惜餐厅不能通融一下收32件
因为上次讲过想吃日本料理，而嫲嫲又是除了刺身外，什么菜都会食的，非常好。我们今晚一行5人，忘记了订枱，不过幸好我们早了，立刻有枱，不用等。
*忌廉蟹肉薯饼($38)
忌廉蟹肉薯饼新解炸起即上，一不小心立即烫到舌头；薯饼炸得很脆很脆；中间的忌廉蟹肉很CREAMY，薯蓉的比例比想像中少很多。
忌廉蟹肉薯饼
$38
75 浏览
0 赞好
0 留言
忌廉蟹肉薯饼
$38
57 浏览
0 赞好
0 留言
中间的软壳蟹也是刚炸明的，吃落口的时候还带有微温，很香脆，个人非常喜欢牛油果和软壳蟹这个配搭。
牛油果软壳蟹反卷
$58
50 浏览
0 赞好
0 留言
我本身是非常不爱吃天妇罗的，不过这个的外皮比起平常见到的较薄，就即管试一下。果然没有令人失望，这个外皮没有和一般见到的会有分离的状态，而是可以做到混为一体的效果。
海虾天妇罗
$45
55 浏览
0 赞好
0 留言
樱花虾汤底很香浓，海鲜的份量亦比想像中多，有虾、带子、蚝和玉子，每一种都很新鲜，而且size都很大只；不过可惜拉面浸耐了一点，面条淋了，所以影响了整体的口感。
樱花虾海鲜拉面
$90
92 浏览
0 赞好
0 留言
其实我地前后点了两个盘16件，不过两盘都差不多的款，可惜餐厅不能通融一下收32件的价钱。
我就只吃了带子、蟹脚和海胆。带子很软身、厚肉，很有鲜味；蟹脚连著蟹壳，很有诚意，亦都很有蟹的鲜味；海胆是来自加拿大的品种，因为平时很少会专登吃海胆，不过这件很有惊喜，除了眼看到新鲜，吃起来还有马粪味。
师傅发办寿司盛 16件
$348
92 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
