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6天前
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呢间cafe试咗两次，第一次食𠮶阵觉得意粉一般，无乜特别，反而啲甜品好有惊喜好好食😍 第二次食𠮶阵嗌咗牛，点知原来劲好食！推介大家一定要试食牛+甜品！✨🫶🏻🥩 安格斯牛肉眼（$148）牛肉眼火候掌握得刚刚好，内里粉嫩，肉汁丰富🥩。口感柔嫩🔥，每一啖都充满牛肉嘅原汁原味，个人觉得质素拍得住啲高级餐厅，性价比唔错💯。🍝炙烧北海道带子海胆卡邦尼阔面（$138）带子轻轻炙烧，表面微焦但内里仍然鲜嫩多汁，海胆酱汁浓郁又带少少鲜甜味🤤。阔面挂汁能力高，每一条面都包裹住海胆酱，味道好有层次，喜欢浓厚奶香+海鲜风味嘅朋友必试🔥！🍄 温泉蛋杂菌牛肝菌汁猫耳朵（$95）呢道意粉用咗浓郁牛肝菌汁作为基底，香气四溢🍄。猫耳朵意粉挂汁能力超强，每一口都充满浓厚菌香🤎。温泉蛋🥚轻轻一拌，即时令酱汁更添滑顺感，好啱钟意浓郁口味嘅朋友👍。🦞 焗加拿大龙虾芝士扁意粉（$146）龙虾份量唔算多，芝士酱汁浓郁，配上弹牙嘅扁意粉，个人觉得尚好🤔呢个价钱我会宁愿叫牛！🍏 原只苹果配酥盒（$86）卖相超梦幻！一个完整嘅苹果✨，切开入面仲有苹果粒，配上酥脆嘅千层酥盒🥧，再加少许开心果碎点缀。苹果酸甜度适中，整体唔会太腻，系一道高颜
🥩 安格斯牛肉眼（$148）
牛肉眼火候掌握得刚刚好，内里粉嫩，肉汁丰富🥩。口感柔嫩🔥，每一啖都充满牛肉嘅原汁原味，个人觉得质素拍得住啲高级餐厅，性价比唔错💯。
安格斯牛肉眼
$148
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🍝炙烧北海道带子海胆卡邦尼阔面（$138）
带子轻轻炙烧，表面微焦但内里仍然鲜嫩多汁，海胆酱汁浓郁又带少少鲜甜味🤤。阔面挂汁能力高，每一条面都包裹住海胆酱，味道好有层次，喜欢浓厚奶香+海鲜风味嘅朋友必试🔥！
炙烧北海道带子海胆卡邦尼阔面
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🍄 温泉蛋杂菌牛肝菌汁猫耳朵（$95）
呢道意粉用咗浓郁牛肝菌汁作为基底，香气四溢🍄。猫耳朵意粉挂汁能力超强，每一口都充满浓厚菌香🤎。温泉蛋🥚轻轻一拌，即时令酱汁更添滑顺感，好啱钟意浓郁口味嘅朋友👍。
温泉蛋杂菌牛肝菌汁猫耳朵
$95
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🦞 焗加拿大龙虾芝士扁意粉（$146）
龙虾份量唔算多，芝士酱汁浓郁，配上弹牙嘅扁意粉，个人觉得尚好🤔呢个价钱我会宁愿叫牛！
焗加拿大龙虾芝士扁意粉
$146
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🍏 原只苹果配酥盒（$86）
卖相超梦幻！一个完整嘅苹果✨，切开入面仲有苹果粒，配上酥脆嘅千层酥盒🥧，再加少许开心果碎点缀。苹果酸甜度适中，整体唔会太腻，系一道高颜值又多味道口感层次嘅甜品😋个人觉得系呢度嘅必嗌甜品🥰
原只苹果配酥盒
$86
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🍞 法式多士配软雪糕（$84）
呢款法式多士真系超吸睛，外脆内软，表面微焦带点焦糖香气🔥配上朱古力mix牛奶软雪糕🍦，一冷一热嘅口感对比十分过瘾，雪糕溶化后同多士融合，味道更丰富🤤。上面加埋西柚、橙等酸甜水果，平衡甜度，整体层次感丰富，值得一试💯！
法式多士配软雪糕
$84
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🍫 Baileys朱古力（$42）
口感顺滑，带有淡淡酒香，平时唔饮酒嘅应该都好易接受到🍸，浓厚朱古力味但唔会过甜，适合钟意成熟口味嘅甜品爱好者🍷。
Baileys朱古力
$42
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整体评价
迷你毛 minimal 系一间集高颜值、创意摆盘、稳定味道于一身嘅餐厅🌟个人觉得甜品比起主菜更加高水准，最推介嘅会系安格斯牛肉眼、原只苹果配酥盒同法式多士配软雪糕，可能位于深水埗，定价唔高，但味道绝对唔差💯。环境舒适，适合拍拖、庆祝或纯粹想享受一餐精致嘅西餐💖！
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