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2016-06-10
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深水埗这旧区，因舖租较其他区份便宜，近年越来越多特色餐厅小店进驻。在西九龙中心附近，有一间地舖相连楼上的餐厅，前身是日式寿司餐厅，现已转为韩国餐厅。前星期由朋友带路，来了这间隐藏于闹市的特色食店探秘一下。119，是韩国的紧急求助电话，这餐厅以消防为主题，想当然以此命名。店内楼底颇高，格局宽敞开扬，装修带著仓库或战地防空洞的感觉，带点点深沉古旧的国民风味。为迎合餐厅的主题，坐位是以油桶改装的，原来还可以将行装放入桶内，坐得舒服时之余也不用担心随身物品会乱放，设计新颖又有型。入座后见到每枱均放着一盘盘加热中的铁盘及铁铲，上面放满各式各样的食材，状甚吸引，作为吃货的我们当然不甘落后于人，极速打开餐牌看看究竟是什么一回事。原来这店有三款必食菜式，分别为空军芝士烤鸡，国民烤豚肉和国民烤海鲜，是以特色铁盘盛着食材及酱汁，放在枱中电炉上烤煮，目测差不多每枱都有一盘，犀利！空军芝士烤鸡，我们虽然只点了半份，但份量其实也很多，相信已足够2-3个人享用。端上来时烤鸡本身已煮熟，上面铺满了Mozzarella Cheese，店员先开炉将整盘加热，待过了几分钟后，热力将芝士溶化变得香软缠绵后，她就帮我们将热溶
空军芝士烤鸡
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119，是韩国的紧急求助电话，这餐厅以消防为主题，想当然以此命名。店内楼底颇高，格局宽敞开扬，装修带著仓库或战地防空洞的感觉，带点点深沉古旧的国民风味。为迎合餐厅的主题，坐位是以油桶改装的，原来还可以将行装放入桶内，坐得舒服时之余也不用担心随身物品会乱放，设计新颖又有型。入座后见到每枱均放着一盘盘加热中的铁盘及铁铲，上面放满各式各样的食材，状甚吸引，作为吃货的我们当然不甘落后于人，极速打开餐牌看看究竟是什么一回事。原来这店有三款必食菜式，分别为空军芝士烤鸡，国民烤豚肉和国民烤海鲜，是以特色铁盘盛着食材及酱汁，放在枱中电炉上烤煮，目测差不多每枱都有一盘，犀利！
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空军芝士烤鸡
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海军薄饼
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真露海鲜汤
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真露海鲜汤
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Popeye Cider
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Smoothie Light Mango
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整顿饭质素有惊喜，份量十足，价钱亦不算昂贵，结帐大概四百多元，消费合理。此店以韩式食材及烹调为蓝本，加上厨师自家的调味及创意，调合成较合适港人的口味，配上精致摆碟及特色舒服的环境，大有条件成为年轻一代三五知己的聚脚蒲点。
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