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2018-08-16
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深水埗都有高质Fusion菜食!!环境方面:一入门口第一下俾我印象系小温馨嘅感觉，有主题，简洁舒服🙂食物方面:薄饼烤饼配番茄莎莎: 上菜前送上嘅，感觉别出心裁。以为系普通嘅番茄莎莎，但浸系醋度食落酸酸甜甜，开胃又好食！再配埋加左橄榄油嘅烤薄饼片，有别于餐包或toast，咬落脆口又唔会太dry👍🏼意式风干火腿配蜜瓜: 蜜瓜有四件，大大件之外又够晒甜！而且火腿分量都好多，伴碟配菜仲加左蜜瓜味既"鱼籽" ，配上火腿又系另一种食法，好特别！野菌牛肝菌宽带面: 份量不多不少，唔怕太漏。宽带面煮得啱啱好，唔会太淋。菇嘅份量都几多😍 Sauce加埋面头嘅芝士好浓味好香！伊比利亚猪鞍扒配柚子酱:份量比较大，都足够3-4人食。猪鞍煮得啱啱好，唔会太干，而且都好容易切。配菜系西兰花，椰菜花同炸过嘅番薯，最钟意系番薯个边脆脆地同好甜！加埋柚子酱酸酸甜甜，唔错！咖啡焦糖炖蛋配雪糕:焦糖够厚，而且配上咖啡味中和，特别得黎又唔会太甜！总结:估唔到系深水埗区食到咁高质嘅fusion菜，睇到出有心思，绝对有惊喜！
环境方面:一入门口第一下俾我印象系小温馨嘅感觉，有主题，简洁舒服🙂
食物方面:
薄饼烤饼配番茄莎莎:
上菜前送上嘅，感觉别出心裁。
以为系普通嘅番茄莎莎，但浸系醋度食落酸酸甜甜，开胃又好食！再配埋加左橄榄油嘅烤薄饼片，有别于餐包或toast，咬落脆口又唔会太dry👍🏼
意式风干火腿配蜜瓜:
蜜瓜有四件，大大件之外又够晒甜！
而且火腿分量都好多，伴碟配菜仲加左蜜瓜味既"鱼籽" ，配上火腿又系另一种食法，好特别！
野菌牛肝菌宽带面: 份量不多不少，唔怕太漏。
宽带面煮得啱啱好，唔会太淋。菇嘅份量都几多😍 Sauce加埋面头嘅芝士好浓味好香！
伊比利亚猪鞍扒配柚子酱:份量比较大，都足够3-4人食。
猪鞍煮得啱啱好，唔会太干，而且都好容易切。
配菜系西兰花，椰菜花同炸过嘅番薯，最钟意系番薯个边脆脆地同好甜！加埋柚子酱酸酸甜甜，唔错！
咖啡焦糖炖蛋配雪糕:
焦糖够厚，而且配上咖啡味中和，特别得黎又唔会太甜！
总结:
估唔到系深水埗区食到咁高质嘅fusion菜，睇到出有心思，绝对有惊喜！
张贴
