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2023-06-07
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位于鲗鱼涌的AGE Cuisine Express深藏工厦内，来到AGE Cuisine Express可以和三五好友享受各式特色美食，或带家人来这里用餐也很适合，餐点选择多，份量充足，除了能满足味蕾之外，也能放松聊天，氛围亦不错，吃饱喝足不是问题。慢煮半生M6和牛西冷配黑醋，蜜糖芥末酱采用慢煮方式，让肉质更加柔嫩细致，在口中细嚼慢煮半生M6和牛西冷牛味浓郁，嚼感鲜嫩不干柴，五分熟保有红艳的肉色，这熟度恰到好处，搭配黑醋，蜜糖芥末吃相当对味。北京填鸭Pizza集合鸭髀肉、水牛芝士、意大利青瓜、蕃茄干、洋葱、大蒜与甜酱，叫爱吃北京填鸭的我们怎能不吃北京填鸭Pizza。北京填鸭Pizza的饼皮香脆，咀嚼之间可以感受到麦香和Pizza多层材料的好滋味。意大利青瓜、洋葱和蕃茄干非常清新解腻，甜酱甜中带微咸好提味，鸭髀肉皮脆肉嫩，烤起来不会太干硬，反而吃得到肉汁，再搭配水牛芝士，北京填鸭Pizza「芝」味无穷，香气扑鼻。浓厚的生蚝菠菜芝士意大利饭芝士香味突出，菠菜甘甜幼嫩，水嫩的生蚝洋溢著浓浓海味，滑溜鲜甜，意大利饭温度亦很棒，热呼呼的，饭粒黏稠但不失咬感，整体搭配都很不错，能充分地吸附著酱汁，
慢煮半生M6和牛西冷配黑醋，蜜糖芥末酱采用慢煮方式，让肉质更加柔嫩细致，在口中细嚼慢煮半生M6和牛西冷牛味浓郁，嚼感鲜嫩不干柴，五分熟保有红艳的肉色，这熟度恰到好处，搭配黑醋，蜜糖芥末吃相当对味。
北京填鸭Pizza集合鸭髀肉、水牛芝士、意大利青瓜、蕃茄干、洋葱、大蒜与甜酱，叫爱吃北京填鸭的我们怎能不吃北京填鸭Pizza。北京填鸭Pizza的饼皮香脆，咀嚼之间可以感受到麦香和Pizza多层材料的好滋味。
意大利青瓜、洋葱和蕃茄干非常清新解腻，甜酱甜中带微咸好提味，鸭髀肉皮脆肉嫩，烤起来不会太干硬，反而吃得到肉汁，再搭配水牛芝士，北京填鸭Pizza「芝」味无穷，香气扑鼻。
浓厚的生蚝菠菜芝士意大利饭芝士香味突出，菠菜甘甜幼嫩，水嫩的生蚝洋溢著浓浓海味，滑溜鲜甜，意大利饭温度亦很棒，热呼呼的，饭粒黏稠但不失咬感，整体搭配都很不错，能充分地吸附著酱汁，让意大利饭的美味完美地呈现出来。
德国酥脆咸猪手伴普罗旺斯式酸菜及薄荷蕃茄汁以先炸后烤的方式料理，既能锁住肉汁，又能带出表面脆度，德国酥脆咸猪手猪皮酥脆，猪肉弹嫩十足，油脂部份在口中越嚼越香，与普罗旺斯式酸菜及薄荷蕃茄汁无敌合拍，酸香爽口不油腻，且别有一番风味，让人难以抗拒。
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