壽司淳

营业中

休息中

家中座驾已达高龄，圣诞例行检验时，车行估计半年后将不得不换掉軚盘，由于零件加人工费用远超车值，故此建议系时候换车 。肥肥家族约好周六中午试新车，并计划好之后去转角新开冇耐o既「寿司淳」度食晏。位于商厦内o既寿司屋占用全层，室内以木为主o既装潢简洁淳朴，更突显面积宽广。正门身后一条长走廊，墙边排出一列小草石块，散发出柔和o既自然气息。两旁通道用上暗闪o既竹枝屏风装饰，感觉大方自在。餐厅以寿司起名，座位大多更为寿司吧位，食客可近距离观赏师傅于舞台上施展刀法及握功 ，明显系一家寿司专门店。为迎合港人饮食习惯，店内亦设有两张四人卡位散座，宽阔舒适。据经理哥哥解释，店名取「淳」主要系指餐店班底累积之经验好比大树年轮般淳厚，用餐每个细节至师傅出品o既每件寿司都隐藏著或将会孕育出大小故事，听落真系好有深度 。晚市鱼材最为新鲜，所以寿司菜式全面由厨师发办。午市则做定食及寿司套餐为主。肥肥家族全体同选有十二种鱼生o既「御任せ手握寿司套餐」。落单后，师傅先问及各人想多食刺身定系寿司，及有否唔食之鱼鲜食材，四人异口同声地答话全部要哂寿司，只有XO仔同妈咪唔食鳝鳗类别。小肥以电话订座时已确认过新店并冇收