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2013-02-07
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近排因为公司赶Project，好忙呢....有时工作到晚，都想吃一些刺激的食物，提提神。(我知晚上吃太刺激的食物有碍养生。但让我放纵三分钟ok？)这天一个人去了青衣城的「米线阵」，因为之前有朋友去青衣城食野影相引诱阿淳，阿淳才知道青衣城开了新店呢。不过也难怪，别的商场始终都多野逛，比自家附近的商场好行得多。你们明我讲咩ge~ ^0^因为得一个人去食的关系，可点的食物也不多。只点了一个鲜菌肥牛玩命米线 ($38) + 冰镇青瓜豆浆 ($12)。这样就花了50个大洋。出街食饭愈来愈贵呢。不过在家煮也不见得便宜。一起看看这个米线如何「玩命法」，餐牌写的是以「辣椒之王」－黄辣椒加上猪、牛、鸡骨和多种云南香料煮三小时而成的。阿淳点了小辣，因为侍应姐姐说可以加辣，就试试小辣的程度吧。先喝汤头，它的辣味是比较清的辣，有点像「辣椒仔」的味道。配菌类是十分合适，因为不会盖过了菌类的鲜味而且有一点点的提鲜效果。肥牛方面就不过不失。到了重点米线部份，阿淳觉得未熟透呢，有点硬还有一结米线没有散开。(你们真的痴情到了死也不分开的地步吗？)所以说米线部份有点小扣分。冰镇青瓜豆浆，就蛮清新的。不过要$12就不是太值
近排因为公司赶Project，好忙呢....有时工作到晚，都想吃一些刺激的食物，提提神。(我知晚上吃太刺激的食物有碍养生。但让我放纵三分钟ok？)
这天一个人去了青衣城的「米线阵」，因为之前有朋友去青衣城食野影相引诱阿淳，阿淳才知道青衣城开了新店呢。
不过也难怪，别的商场始终都多野逛，比自家附近的商场好行得多。你们明我讲咩ge~ ^0^
因为得一个人去食的关系，可点的食物也不多。
只点了一个鲜菌肥牛玩命米线 ($38) + 冰镇青瓜豆浆 ($12)。这样就花了50个大洋。
出街食饭愈来愈贵呢。不过在家煮也不见得便宜。
一起看看这个米线如何「玩命法」，餐牌写的是以「辣椒之王」－黄辣椒加上猪、牛、鸡骨和多种云南香料煮三小时而成的。
阿淳点了小辣，因为侍应姐姐说可以加辣，就试试小辣的程度吧。
先喝汤头，它的辣味是比较清的辣，有点像「辣椒仔」的味道。
配菌类是十分合适，因为不会盖过了菌类的鲜味而且有一点点的提鲜效果。
肥牛方面就不过不失。
到了重点米线部份，阿淳觉得未熟透呢，有点硬还有一结米线没有散开。(你们真的痴情到了死也不分开的地步吗？)
所以说米线部份有点小扣分。
冰镇青瓜豆浆，就蛮清新的。不过要$12就不是太值得了。
其实有很多小食阿淳都想试试，但个人就真的吃不下那么多，就算吃得下也没那个钱去花。
如果有朋友和阿淳一起再去吃就好了！(可怜眼)
顺带一提，他们的经理很贴心，阿淳吃完之后还问阿淳要不要水呢，加回米线扣的分啦。
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