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2014-01-01
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两口子在happy Friday晚上，于沙田市中心闲逛和吃晚饭。自从市中心的商场大翻新，平靓正的食肆可谓已经绝迹。冰和男友走到商场旁边的沥源邨，见到怡苑烧鹅酒家供应任食火锅，晚上九时后入座，每位只需$64－－100%吸引的价钱吧？刚巧一名女部长走出来招生意，冰问她是否每位收费$64，她没回应冰，只是忙著招呼冰和男友入座。二人看著点菜纸，发现价钱并非每位$64，而是$95！冰再问一次侍应，她表示$64是小童和长者价钱。虽然点菜纸上明明没有「$64」这个标价，不过冰已懒得追问矣，还是以点菜纸的标价作准吧。男友问冰是否需要再看看其他食肆，但冰觉得不需$100就可以享用任食火锅，价格属可接受范围，就决定在这酒楼用膳了。既然决定留下来吃晚饭，就看看有甚么可吃吧。这酒楼的安排可算是蛮开放的，蔬菜类材料及酱料放在厨房对出的位置，食客可自行挑选。汽水及橙汁一律放在冻柜内，供客人自取。橙汁味道近似稍微稀释的果汁先生，味道还可以。其他食材的选择尚算丰富，只需填妥点菜纸，侍应生很快把各款食材送到台上。先讲一讲在很多人心中，打边炉不可或缺的美国肥牛。看到这样红白分明的肥牛片，煞是意外，还以为眼前的是烟肉哟。把
二人看著点菜纸，发现价钱并非每位$64，而是$95！冰再问一次侍应，她表示$64是小童和长者价钱。虽然点菜纸上明明没有「$64」这个标价，不过冰已懒得追问矣，还是以点菜纸的标价作准吧。男友问冰是否需要再看看其他食肆，但冰觉得不需$100就可以享用任食火锅，价格属可接受范围，就决定在这酒楼用膳了。
既然决定留下来吃晚饭，就看看有甚么可吃吧。这酒楼的安排可算是蛮开放的，蔬菜类材料及酱料放在厨房对出的位置，食客可自行挑选。
汽水及橙汁一律放在冻柜内，供客人自取。橙汁味道近似稍微稀释的果汁先生，味道还可以。
其他食材的选择尚算丰富，只需填妥点菜纸，侍应生很快把各款食材送到台上。先讲一讲在很多人心中，打边炉不可或缺的美国肥牛。看到这样红白分明的肥牛片，煞是意外，还以为眼前的是烟肉哟。把肥牛放到锅中，煮了不到三分钟，肉质是没法吞下去的「鞋」和「韧」。这肥牛可算说可怕的食材，剩下的肉，二人均不敢再食。
另一样「荣获」劣评的是贡丸，「死因」是当中的肉膻味，以及其「鞋口」的肉质。
其他食材，以至汤底(香茜皮蛋)和调味，仅属不过不失之选，冰不逐一详述。
吃著蔬菜、鱼肉、各款肉丸，大约个半小时后，两口子捧著肚子，结帐离开。虽说每位收费$95，但帐单总金额却是$189！每位$0.5折扣，所为何事？冰对于这种混乱的安排，是非常反感哟。总括而言，冰不会向大家推介这间酒楼的任食火锅矣，虽然是饱腹之选，但没啥质素可言，还是继续寻找其他美食吧。
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