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2024-03-06 801 浏览
如处于十分饥饿状态,又或者无肉不欢,此处的招牌云吞、鸡件米线便能满足饱腹之欲。 (1)生滚花胶云吞鸡云吞有BB拳头大,当中的虾肉更是手拍虾胶,爽滑弹牙。另外花胶厚身、无腥,令汤底清新温醇。 (2)黄酒药膳鸡米线药膳精髓在于北芪、党参、当归、枸杞、红枣以及黄酒等药材相辅相乘。还有肉眼可见的等虫草花和木耳。 每块鸡件软腍,使其糯米酒、药材及汤汁完全融合。一抿即有花雕酒香,独特香甜亦由此渗出。虽然鸡件散乱,不是完整叠上,但性价比却无从挑剔。 米线比一贯连锁集团的相对幼身,但不易被汤汁浸透,亦相对有嚼劲。至于味道方面,个人认为调味重了些,食用后会有点口渴。
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如处于十分饥饿状态,又或者无肉不欢,此处的招牌云吞、鸡件米线便能满足饱腹之欲。

(1)生滚花胶云吞鸡
生滚花胶云吞鸡
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云吞有BB拳头大,当中的虾肉更是手拍虾胶,爽滑弹牙。另外花胶厚身、无腥,令汤底清新温醇。

(2)黄酒药膳鸡米线
黄酒药膳鸡米线
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药膳精髓在于北芪、党参、当归、枸杞、红枣以及黄酒等药材相辅相乘。还有肉眼可见的等虫草花和木耳。

每块鸡件软腍,使其糯米酒、药材及汤汁完全融合。一抿即有花雕酒香,独特香甜亦由此渗出。虽然鸡件散乱,不是完整叠上,但性价比却无从挑剔。

米线比一贯连锁集团的相对幼身,但不易被汤汁浸透,亦相对有嚼劲。至于味道方面,个人认为调味重了些,食用后会有点口渴。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-04
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$82 (晚餐)
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