Wing It! (已結業)

有时喜欢往希云街那边走走吃吃，那里地舖食肆比较多，地方有点雅致，而且比铜锣湾广场那边来得清静。今晚走过希云街，又见有新舖上场，叫「Wing It!」，主打炸鸡翼配各式酱料。「Wing It!」门面相当醒神，落地玻璃，墙身主调黄白颜色，十分抢眼。但店内地方不大，布置简单。「Wing It!」绝无花巧，主打鸡翼，另祗有数款小食，如炸薯条、白车打芝士棒、洋葱圈和美式热狗等供应。饮品亦祗供应罐装汽水。鸡翼有original同crispy两款口味选择，可点4只/8只，或加钱转combo，另可自由配搭多款酱汁，如甜香蒜味、千岛酱、蕃茄酱、蓝芝士、自家制水牛鸡翼酱、田园酱、黄芥末、BBQ烧烤酱、日式烧烤、蜜糖蛋黄等，亦有肉桂糖香、美式孜然和八味香辣粉，任君选择。叫了2款鸡翼、炸薯条和洋葱圈试试。crispy鸡翼炸得金黄，皮脆内热，original鸡翼比较juicy，鸡肉嫩滑。两款鸡翼各有特色，再配不同酱料，十分好味。炸薯条份量十足，够多够大条，炸得都算松化，而且可以配搭不同酱汁，口味多样化。炸洋葱圈，外层粉浆炸得焦黄香脆，内里洋葱热辣辣，又鲜甜，十分好味，实在有点惊喜。