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2013-09-15
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話說為食鴨本來並不是要到這間餐廳用膳的，只不過同一棟大廈的另一間餐廳已經滿坐，我跟友人在只得四十五分鐘吃飯的時候隨心走進這間餐廳速食。被餐廳的設計吸引，走簡約的路線，出電梯有玄關位，坐位並不是很多，我們被安排坐在中間的 community table 面對面的坐。很窩心的是餐廳會預留左右兩旁的位置讓我們放東西，使我們跟旁邊陌生的客人有一定距離，坐得舒適。我喜歡這裡的用具，簡單且有品味，亦帶點中國色彩。餐牌是用上了格仔薄的設計， 勾起我讀小學的回憶，用心的設計呢！是晚我倆只點了三道菜，第一道是炒雜菌。用上了金菇、草菇和冬菇所煮成的，雜菌新鮮可口，並帶香濃的沙茶醬味道，份量亦不少，餸飯一流！香酥豬排用上了日式吉列豬排的賣相，並用上鐵網把多餘的油份滴出。其實我並不太喜歡吃炸物，但這豬排是出乎意料的好吃！香酥跟吉列的煮法並不一樣，不太覺得它熱氣；相反，豬排十分嫩滑且帶肉汁。至於那自家製的醬有點辣，不過它令豬排吃起來更加惹味。至於魯肉飯是不過不失，我略嫌它鹹，如果味道淡一點便更好。不過份量充足，兩個人一起分享一碗也可以。若下次有多點時間，我應該會多點一些菜式的。為食鴨分數: 7.5/10
被餐廳的設計吸引，走簡約的路線，出電梯有玄關位，坐位並不是很多，我們被安排坐在中間的 community table 面對面的坐。很窩心的是餐廳會預留左右兩旁的位置讓我們放東西，使我們跟旁邊陌生的客人有一定距離，坐得舒適。
我喜歡這裡的用具，簡單且有品味，亦帶點中國色彩。餐牌是用上了格仔薄的設計， 勾起我讀小學的回憶，用心的設計呢！
是晚我倆只點了三道菜，第一道是炒雜菌。用上了金菇、草菇和冬菇所煮成的，雜菌新鮮可口，並帶香濃的沙茶醬味道，份量亦不少，餸飯一流！
香酥豬排用上了日式吉列豬排的賣相，並用上鐵網把多餘的油份滴出。其實我並不太喜歡吃炸物，但這豬排是出乎意料的好吃！香酥跟吉列的煮法並不一樣，不太覺得它熱氣；相反，豬排十分嫩滑且帶肉汁。至於那自家製的醬有點辣，不過它令豬排吃起來更加惹味。
至於魯肉飯是不過不失，我略嫌它鹹，如果味道淡一點便更好。不過份量充足，兩個人一起分享一碗也可以。若下次有多點時間，我應該會多點一些菜式的。
為食鴨分數: 7.5/10
题外话/补充资料：
侍應知道我們趕著要離開，把食物全都送上後便主動提出先給我們結帳，很體貼！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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